Gestionnaire de Cuisine Exigent

il y a 2 semaines


SainteMariedeRé, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein
Ressources requises
À cette position, vous devrez avoir obtenu une formation en cuisine ou détenez un diplôme équivalent. Une expérience en tant que Chef de Partie Chaud est fortement souhaitée, avec des connaissances approfondies des techniques de cuisine chaudes et des différentes méthodes de cuisson.

Nous recherchons quelqu'un capable de gérer efficacement sa partie, coordonner le travail des commis de cuisine et participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création des menus saisonniers. La possibilité de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité constitue un atout non négligeable.

  • Saint-Vincent-de-Tyrosse, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Newrest Maroc est à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif Gestionnaire pour rejoindre son équipe dynamique !Détails du posteConcevez des menus et plats répondant aux spécifications de nos clientsEncadrez, formez et entraînez les Chefs de cuisine et leurs équipes sur les sitesAssurez le bon fonctionnement des activités de Production sur...

  • Gestionnaire de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Salies-de-Béarn, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Groupe Partouche recruteUn chef cuisinier expérimenté pour diriger l'équipe de cuisine d'un établissement de restauration.Missions principales :Diriger et coordonner l'équipe de cuisine ;Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité ;Etablir la carte, mettre au point les recettes attractives et créatives...

  • Chef de Cuisine au Tertre

    il y a 2 semaines


    La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence du Tertre Temps plein

    Découvrez votre prochain défi chez l'EHPAD Résidence du Tertre en tant que Cuisinier en CDD!Nous recherchons une personne motivée et passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Tâches clés :La planification des repas quotidienneLa préparation et la cuisson des platsLa présentation des plats en salleValeurs organisées : Gestionnaire de...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 4 semaines


    La Cayenne de Seudre, Nouvelle-Aquitaine, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    PrésentationL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche des professionnels motivés pour occuper le poste d'agent polyvalent restauration. Ce rôle est essentiel à la fourniture de repas de qualité aux personnels militaires.SalaireLe salaire mensuel approximatif est de 1 580 euros net, avant tout impôt ou prélèvement. En fonction de vos qualifications...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Azaé Mont-de-Marsan Temps plein

    Envoyez votre candidature si vous êtes motivé(e) par le bien-être des personnes âgées et si vous souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et familial.Description de l'offreL'entreprise Azaé Mont-de-Marsan, membre du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne, recherche un(e) auxiliaire de vie pour renforcer son équipe....


  • Saint-Jean-de-Marsacq, Nouvelle-Aquitaine, France Azaé Mont-de-Marsan Temps plein

    Découvrez votre Prochaine Aventure ProfessionnelleNous sommes Azaé Mont-de-Marsan, un groupe spécialisé dans les services à la personne. Nous recherchons actuellement une assistante de domicile pour rejoindre notre équipe à Saint Jean de Marsacq.Compétences et QualificationsPour exercer ce poste, vous devriez posséder certaines compétences et...


  • Sainte-Hermine, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps plein

    Le Département de la Vendée recherche un chef de cuisine / second de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Encadrer, animer l'équipe de cuisine et en coordonner l'activité - Mettre en œuvre les objectifs du Département en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le...

  • Chef Gestionnaire Culinaire

    il y a 3 semaines


    Longueil-Sainte-Marie, Hauts-de-France Unapei60 Temps plein

    Unapei60 : Notre Futur Chef Gestionnaire CulinaireSitué à Longueil Ste Marie dans le département de l'Oise, nous recherchons un chef gestionnaire culinaire à temps plein pour notre établissement médico-social.Mission PrincipaleRéaliser l'ensemble de la prestation et gestion culinaire d'un établissement médico-social.Mettre en œuvre les techniques...


  • Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    L'entrepriseSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de...


  • Sainte-Marie-de-Ré, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description de l'entrepriseSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Sainte-Maxime, France RESTAURANT LA RESERVE Temps plein

    Commis de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...


  • Sainte-Marie-aux-Chênes (57), France Départemental de la Réunion Temps plein

    **Adjoints Techniques Territoriaux des Établissements d'Enseignement**: **REF974240902000236**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Sainte-Marie **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: **par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) **Agent spécialisé...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Réf : N-3086A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes boulevard Pasteur Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Eulalie, France Chez Le Brasseur Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant Chez le Brasseur situé à Sainte-Eulalie (33), **un(e) sous-chef de cuisine** Chez Le Brasseur c'est avant tout une brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels type brasserie, une bière brassée sur place, «...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Réf : N-3456A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 10 rue Léo Lagrange Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...


  • Sainte-Pazanne, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l’agglomération nantaise. Avec ses 150 000 habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant Chez le Brasseur situé à Sainte-Eulalie (33), **un(e) second(e) de cuisine** Chez Le Brasseur c'est avant tout une brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels type brasserie, une bière brassée sur place, «...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, France LE BISTROT DES ALPILLES Temps plein

    Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes. Vous rechercher un poste de Second de cuisine en restauration traditionnelle mais originale et inventive avec un maximum de produits frais et de plats "maison". Profil recherché :...


  • Saint-Rémy-de-Provence (13), France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. LOUIS PASTEUR ST RÉMY Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise Territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C1 NBI Oui Ségur Non Nombre de points 15 Prise de poste souhaitée...


  • Sainte-Marie-aux-Chênes (57), France CAF DE LA REUNION Temps plein

    **Gestionnaire Conseil Allocataires**: - CDI - Sainte Marie - NIVEAU 3 - NVHADD99943 **CAF DE LA REUNION**: La Caf de La Réunion recrute un(e) Gestionnaire Conseil Allocataires au sein de la Direction des Territoires, au 02 décembre 2024. **Description du poste**: Il(elle) aura notamment pour missions de: - Réaliser un diagnostic des situations...


  • Sainte-Luce-sur-Loire, France Ogec école saint Vincent Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine restaurant scolaire (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable d'assurer la gestion des opérations culinaires de l'établissement en fonction du budget alloué. Vous serez en collaboration avec le gestionnaire et vous devrez animer votre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps plein

    Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible, avec possibilité d'évolution. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps plein

    Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock - Gérer les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps plein

    Recherche « Second de cuisine H/F » dès que possible, avec possibilité d'évolution. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...