Assistant sommelier

Poste : Assistant SommelierEn tant qu'assistant sommelier, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour assurer un service de qualité des boissons, incluant apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous serez impliqué dans la gestion du stockage et la conservation optimale des vins de notre carte.Responsabilités :Assurer le service d'un rang de...

Poste : Assistant SommelierEn tant qu'assistant sommelier, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour garantir un service impeccable des boissons, y compris apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous serez également impliqué dans la gestion du stockage et de la conservation optimale des vins de notre carte.Responsabilités :Assurer le...

Exciting Opportunity for an Assistant SommelierJoin our esteemed team at Restaurant Mirazur as an Assistant Sommelier. In this pivotal role, you will:Support the Head Sommelier in overseeing the sommelier team, managing wine selections, and maintaining inventory.Offer expert wine and beverage suggestions, collaborate on exquisite food and wine pairings, and...

Description du posteLe prestigieux Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour rejoindre son équipe dynamique.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre sommelier en chef pour assurer le service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les...

Description du posteLe célèbre Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour rejoindre son équipe dynamique.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre sommelier principal, en vous occupant du service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les eaux et les...

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Vous collaborerez étroitement avec notre sommelier principal, en vous occupant du service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les eaux et les cafés....

Exciting Opportunity for an Assistant SommelierJoin our esteemed team at Restaurant Mirazur as an Assistant Sommelier. In this pivotal role, you will:Support the Head Sommelier in overseeing the sommelier team, managing wine selections, and maintaining inventory.Deliver exceptional wine and beverage recommendations, working closely with culinary staff to...

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Vous aurez l'opportunité de collaborer étroitement avec notre chef sommelier, en prenant en charge le service des apéritifs, des vins, des eaux et des...

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour assurer le service des boissons, y compris les apéritifs, vins, eaux et cafés....

**Poste de Commis Sommelier**Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.**Compétences requises**Connaissances approfondies des vins et des metsCompétences en service clientCapacité à...

**Fonction**En tant que commis sommelier au Restaurant Mirazur, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.**Compétences requises**Connaissances approfondies des vins et des metsCapacité...

Description du posteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Sommelier.Dans ce rôle, vous serez chargé d'assister le Chef Sommelier dans la supervision de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes des vins et des stocks.Votre mission inclura...

Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Sommelier pour son établissement renommé, le Mirazur.Dans ce rôle, vous aurez pour mission d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et...

Description du posteLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, reconnu par ses trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Chef Sommelier pour son établissement prestigieux.Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et...

Description du posteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Chef Sommelier.Dans ce rôle, vous serez en charge d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et des stocks.Vous aurez pour...

Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier Assistant to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our wine team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine cellar, wine lists, and inventory.Key Responsibilities:Assist the Chef Sommelier in managing the wine cellar and...

Exciting Opportunity for an Assistant SommelierJoin our esteemed team at Restaurant Mirazur as an Assistant Sommelier. In this role, you will play a vital part in enhancing our guests' dining experience through exceptional wine service.Support the Head Sommelier: Collaborate closely with the Head Sommelier to oversee the sommelier team, manage wine...

Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de sommellerie au Restaurant Mirazur en tant que Chef de Sommellerie Assistant. Vous assisterez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe, la gestion des cartes et des stocks de vins.Compétences requisesConseiller et vendre les vins et les autres boissonsParticiper aux élaborations d'accords...

Description du posteLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un assistant Chef Sommelier pour son restaurant le Mirazur.Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes...

Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...

Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.*...