Assistant Chef Sommelier H/F

Poste : Assistant SommelierEn tant qu'assistant sommelier, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour garantir un service de qualité lors des apéritifs, des vins, des eaux et des cafés. Vous serez également impliqué dans le stockage et la conservation adéquate des crus présents sur notre carte.Responsabilités :Assurer le service...

Poste : Assistant SommelierEn tant qu'assistant sommelier, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour assurer un service de qualité des boissons, incluant apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous serez impliqué dans la gestion du stockage et la conservation optimale des vins de notre carte.Responsabilités :Assurer le service d'un rang de...

Poste : Assistant SommelierEn tant qu'assistant sommelier, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour garantir un service impeccable des boissons, y compris apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous serez également impliqué dans la gestion du stockage et de la conservation optimale des vins de notre carte.Responsabilités :Assurer le...

Description du posteLe prestigieux Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour rejoindre son équipe dynamique.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre sommelier en chef pour assurer le service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les...

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre chef sommelier pour assurer le service des boissons, y compris les apéritifs, vins, eaux et cafés....

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Vous aurez l'opportunité de collaborer étroitement avec notre chef sommelier, en prenant en charge le service des apéritifs, des vins, des eaux et des...

Description de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...

Description du posteLe renommé Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour enrichir son équipe.Vous collaborerez étroitement avec notre sommelier principal, en vous occupant du service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les eaux et les cafés....

Description du posteLe célèbre Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un assistant sommelier pour rejoindre son équipe dynamique.Dans ce rôle, vous collaborerez étroitement avec notre sommelier principal, en vous occupant du service des boissons, y compris les apéritifs, les vins, les eaux et les...

Job Summary:We are seeking a highly skilled and experienced Sommelier Assistant to join our team at Restaurant Mirazur. As a key member of our wine team, you will be responsible for assisting the Chef Sommelier in managing the wine cellar, wine lists, and inventory.Key Responsibilities:Assist the Chef Sommelier in managing the wine cellar and...

Description du posteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Sommelier.Dans ce rôle, vous serez chargé d'assister le Chef Sommelier dans la supervision de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes des vins et des stocks.Votre mission inclura...

Description du posteLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, reconnu par ses trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Chef Sommelier pour son établissement prestigieux.Dans ce rôle, vous aurez la responsabilité d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et...

**Poste de Commis Sommelier**Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.**Compétences requises**Connaissances approfondies des vins et des metsCompétences en service clientCapacité à...

Poste à pourvoir :Le prestigieux Chef Mauro COLAGRECO, détenteur de trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Sommelier pour son établissement renommé, le Mirazur.Dans ce rôle, vous aurez pour mission d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et...

Description du posteLe Restaurant Mirazur, dirigé par le Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, est à la recherche d'un Assistant Chef Sommelier.Dans ce rôle, vous serez en charge d'assister le Chef Sommelier dans la coordination de l'équipe de sommellerie, ainsi que dans la gestion des cartes de vins et des stocks.Vous aurez pour...

**Fonction**En tant que commis sommelier au Restaurant Mirazur, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier pour assurer le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte.**Compétences requises**Connaissances approfondies des vins et des metsCapacité...

Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.*...

Commis sommelier, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef sommelier, assurerez le service des apéritifs, vins, eaux et cafés. Vous participerez au stockage et à la bonne conservation des crus de notre carte. Notre chef sommelier vous dirigera sur la conduite à tenir en fonction des choix de notre clientèle afin d'apporter le meilleur...

Exciting Opportunity for an Assistant SommelierJoin our esteemed team at Restaurant Mirazur as an Assistant Sommelier. In this pivotal role, you will:Support the Head Sommelier in overseeing the sommelier team, managing wine selections, and maintaining inventory.Offer expert wine and beverage suggestions, collaborate on exquisite food and wine pairings, and...

Exciting Opportunity for an Assistant SommelierJoin our esteemed team at Restaurant Mirazur as an Assistant Sommelier. In this pivotal role, you will:Support the Head Sommelier in overseeing the sommelier team, managing wine selections, and maintaining inventory.Deliver exceptional wine and beverage recommendations, working closely with culinary staff to...