Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

SaintVulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

Mission

En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles.

Votre créativité et votre sens de l'innovation sont des atouts majeurs pour la présentation des plats et pour travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine dans la conception des menus.

Vous êtes également responsable de la gestion des stocks, de l'emballage et de la distribution des préparations, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. La méthode HACCP est un domaine que vous maîtrisez parfaitement.

Informations complémentaires :

  • Travail du lundi au vendredi
  • Service pour un nombre de couverts quotidien
  • Stationnement disponible sur site

Pourquoi choisir Dupont Restauration ?

  • Des restaurants authentiques mettant en avant des produits bruts, locaux et de saison.
  • Une entreprise engagée pour l'inclusion et la diversité.
  • Des opportunités d'évolution de carrière à travers nos divers secteurs d'activité.
  • Une participation aux bénéfices, un plan d'épargne retraite avec contribution de l'entreprise et un 13ème mois.
  • Repas offert pendant le service.
  • Accès à un comité social et économique avec de nombreux avantages (vacances, loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs).
  • Une couverture santé et un système de prévoyance.
  • Un environnement de travail humain favorisant le bien-être : proximité avec les clients, les équipes et la direction.

Profil

Passionné par le domaine culinaire, vous avez obtenu votre CAP/BEP cuisine (ou équivalent). Au-delà de vos compétences techniques, votre esprit d'équipe, votre flexibilité et votre rigueur ont été prouvés lors de vos expériences en restauration traditionnelle ou collective.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous serions ravis de vous accueillir à nos côtés.

Mot de la Directrice

Dans nos établissements, nous vivons notre passion pour la gastronomie en travaillant avec des produits de qualité et en offrant un service exceptionnel à nos clients. Notre quête constante d'amélioration et d'excellence nous permet de construire et de réaliser avec nos clients leurs projets de restauration. En nous rejoignant, vous relèverez chaque jour de nouveaux défis qui vous permettront de vivre votre passion et de développer votre projet professionnel. Nos activités variées dans le secteur de la restauration (scolaire, d'entreprise, santé...) combinées à vos aspirations de mobilité professionnelle et géographique vous offriront l'opportunité d'enrichir vos expériences et d'acquérir de nouvelles compétences. Nous soutenons nos collaborateurs dans leur parcours professionnel grâce à la formation et à la proximité du management. La proximité, l'agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous offriront une expérience humaine enrichissante.

Delphine DESHAIRES

Directrice de Région Grand Sud

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Saint-Julien-en-Genevois.Au sein d'un établissement scolaire, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités principales seront :Concevoir et préparer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Offre de posteBWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.Présentation du posteVous êtes un(e) professionnel(e) expérimenté(e) dans le domaine de la cuisine, avec une excellente maîtrise technique de la cuisine française et une créativité pour adapter les menus en fonction des ventes et des retours...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative au sein de La Folie Douce St-Gervais-Megève, un établissement de référence en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.MissionsAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine dynamique et créative au sein de La Folie Douce St-Gervais-Megève, un établissement de référence en termes de gastronomie et de clubbing en altitude.MissionsAider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine, en assurant la préparation, la cuisson et la présentation...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    À propos de l'entrepriseEntreprises Province est une entreprise de restauration collective qui propose des solutions de repas pour les entreprises et les institutions. Nous sommes engagés dans la fourniture de repas de qualité et de services personnalisés pour nos clients.Le posteNous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    Vous occupez une place primordiale au sein de notre équipe de cuisine, en tant que chef de partie. Chaque jour, vous cuisinez et créez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation gastronomique, gourmande et variée destinée à 300 couverts journaliers en haute saison.Vous animez une brigade dynamique et innovante. Votre sens de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un professionnel expérimenté pour compléter son équipe de cuisine.Vous serez chargé d'assister le Chef de Cuisine et de participer au bon fonctionnement de la cuisine.Missions:Réaliser la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.Participer au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont essentiels pour la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison, pour un restaurant d'entreprise, tout en respectant les normes de qualité et les engagements contractuels. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont des atouts majeurs pour la présentation des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Baudille-et-Pipet, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F****A propos de l'entreprise**Work&You est un cabinet de recrutement spécialisé dans la mise en relation de professionnels. Nous sommes engagés à proposer des opportunités de carrière qui correspondent aux attentes de nos candidats.**Description du poste****Mission**Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le groupe Dokhan Luxury Hotels est en recherche d'un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses établissements. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la gestion d'une cuisine de haute qualité, capable de créer des menus innovants et de superviser une équipe de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine H/FDescription du poste :Le groupe Dokhan Luxury Hotels est en recherche d'un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses établissements. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté dans la gestion d'une cuisine de haute qualité, capable de créer des menus innovants et de superviser une équipe de...

  • Chef de Cuisine en Buffet

    il y a 4 jours

    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine en BuffetVous rejoindrez l'équipe de la cuisine du Village sportif des Arcs, rattaché au Chef de Gestion, en tant que Chef de Cuisine en Buffet. Vous serez chargé de superviser et d'accompagner l'équipe de cuisine composée de 12 personnes.Missions PrincipalesVous superviserez en autonomie le groupe, tout en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Baudille-et-Pipet, Auvergne-Rhône-Alpes, France Work&You Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au cœur des Alpes savoyardes. ResponsabilitésÉlaborer des menus créatifs en accord avec les saisons et les produits locaux.Superviser la brigade de cuisine et assurer un service de qualité.Gérer les approvisionnements et les relations avec les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Folie Douce St-GervaisMegève (74) Temps plein

    La Folie Douce St-Gervais/Megève (74) recherche un Assistant de Cuisine pour compléter son équipe.Vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et chargé d'assister les autres membres de la brigade.Missions: Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de la cuisine. Participer au bon...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de travailEntreprises Province recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeGoût de l'innovation culinaireResponsabilitésPréparation et mise en valeur des metsMise en place des matières...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de travailEntreprises Province recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeGoût de l'innovation culinaireResponsabilitésPréparation et mise en valeur des metsMise en place des matières...

  • Chef de Partie en Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ferréol-Trente-Pas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    Poste de Chef de Partie en CuisineDomino RH recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie en Cuisine dans l'un de ses établissements hôteliers.MissionsPréparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.Gérer une partie de la production culinaire et superviser une...

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 1 jour

    Saint-Éloy-les-Mines, Auvergne-Rhône-Alpes, France ADAPEI63 Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine PrincipalL'Adapei 63, une association de parents et amis de personnes en situation de handicap, recherche un Chef de Cuisine Principal pour son ESAT des Combrailles à Saint-Eloy-les-Mines.Missions PrincipalesGestion de la Commande et Production : Gérer la commande et la production des repas à partir d'un logiciel...

  • Chef de cuisine pour le restaurant municipal

    il y a 1 jour

    Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Saint-Chamond Temps plein

    Description du poste  : Le Ville de Saint-Chamond recrute un chef de cuisine pour son restaurant municipal. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté en restauration collective, capable de gérer une équipe et de prendre des décisions éclairées pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis. Activités principales  : ...