Chef de Cuisine Gestionnaire

il y a 2 jours


Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

Découvrez le poste qui vous convient

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.

Nous recherchons un chef de cuisine gestionnaire pour l'un de nos sites scolaires à Castres.

Vous serez responsable de la production culinaire et de la gestion de l'équipe dans ce restaurant situé sur l'un de nos sites scolaires.

Ce poste est en CDI, 39h/semaine, du lundi au vendredi, avec une rémunération mensuelle brute de 2700€ + 13ème mois + 15 RTT.

L'équipe compte 5 personnes, elle est expérimentée et fonctionne bien ensemble.

Vos principales responsabilités seront:

  • Gérer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des plats;
  • Organiser les opérations culinaires et gérer les stocks;
  • Assurer la satisfaction des clients et participer à la construction du budget du restaurant;
  • Encadrer vos équipes et maintenir un climat social serein.

Vos compétences et qualifications requises sont:

  • Expérience dans la gestion d'une équipe culinaire;
  • Connaissances en organisation et en gestion des stocks;
  • Sensibilité commerciale et capacité à satisfaire les clients;
  • Leadership et capacité à encadrer une équipe.

Avantages de l'emploi chez Elior :

  • Convention collective de la restauration collective;
  • Rémunération attractive (2700€ brut/mois + 13ème mois + 15 RTT);
  • Accès à des avantages sociaux tels qu'une prime d'activité continue, une prime de service minimum et un plan d'épargne PERCO;
  • Une équipe motivée et enthousiaste;

Bénéficiez également d'avantages liés à votre carrière, telles que des formations continues et la possibilité d'avancer professionnellement.

Pour postuler, veuillez envoyer votre candidature avec votre CV et une lettre de motivation.



  • Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Achevez votre parcours en devenant Chef Gestionnaire au sein de Newrest !Découvrez l'univers de la restauration concédée et accompagnez les chefs d'équipe dans leurs missions.Description du posteObjet du poste : Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant, de l'organisation des activités de l'équipe et de la satisfaction des convives.Missions...


  • Castres, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre rôle Nous recherchons un Chef Gestionnaire expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que Chef Gestionnaire, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, notamment la production culinaire, la gestion des stocks et la planification des menus. Vos responsabilités Gérer...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France medirest Temps plein

    Présentation de l'Offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un professionnel compétent pour occuper un poste clé au sein de notre équipe de restauration. Rôle du Cuisinier F/H : Vous serez chargé de créer et de mettre en œuvre des menus variés, de superviser l'équipe culinaire, et de garantir la qualité des plats proposés. ...

  • Chef de Meunerie

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France La Mie de Pain Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de meunerie motivé pour rejoindre notre équipe en pleine expansion.Votre rôle consiste à gérer la fabrication et la production de pains artisanaux, viennoiseries, sandwicheries, pizzas, petits gâteaux et entremets.Vous serez chargé(e) de prendre connaissance des fiches techniques, de contrôler la production, de gérer...


  • Castres, Occitanie, France HARRY HOPE Temps plein

    Le cabinet Harry Hope recherche un Gestionnaire de paie CDD pour l'un de ses partenaires, un cabinet d'expertise comptable situé à Castres (81).Le profil recherché est celui d'un professionnel expérimenté en paie, capable d'assumer les missions suivantes :Intervention sur un portefeuille de dossiers multi-conventionnelsÉtablissement des...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Castres, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant proposant de la cuisine bistronomique ou semi-gastronomique de saison entièrement faite maison, recherche un (e) chef de cuisine avec une bonne connaissance en pâtisserie. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur un poste identique - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Castres, France LE CAUSSEA Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Castres, France SAS Ouessant Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des règles de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Castres, France Aux 4 balais Temps plein

    **Vue d'ensemble** **Duties**: - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes créatives - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un...


  • Castres, France MERCURE CASTRES L'OCCITAN Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe, et seconder le chef dans ses missions. La maitrise des techniques culinaires, la gestion d'un service et la maitrise des normes HACCP sont primordiales. Vos taches principales seront: Elaborer les plats de la carte Contrôler les activités de cuisine :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Castres, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant bistronomique ou semi-gastronomique recherche un (e) chef de partie totalement autonome sur le poste, vous devez avoir une expérience récente mínimale de 3 ans sur un poste identique. Nous cuisinons uniquement des produits de saison. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur poste identique -...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    ROQUECOURBE, CASTRES MAZAMET, 81210, Castres, France Ansamble Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'un EPHAD le clos de Siloe située à ROQUECOURBE (81) Contrat : CDI Temp plein Horaire : 8h30 - 19h30, planning en roulement Nombre de repas préparés sur le site : 42 résident par services Nombre de collaborateurs sur site :3 La restauration vous parle et vous...

  • Gestionnaire de Paie

    Il y a 3 mois


    Castres, France RHéactive Temps plein

    Je suis Maïlys, consultante en recrutement au sein du cabinet RHéactive. Je vous accompagne dans la concrétisation de vos projets professionnels en vous proposant des opportunités sur mesure, en adéquation avec votre profil et vos attentes. Intégrez un service social bien structuré dans le cadre d'un CDD (entre 6 mois et 1 an) Mon client, cabinet...


  • Castres, France Groupe Elydan Temps plein

    Le groupe ELYDAN :_ Avec nos équipes et nos partenaires, nous construisons** un monde de demain plus durable et vertueux**. Parce que nous construisons les réseaux et les infrastructures des villes du XXIème siècle, nous apportons un soin particulier à la qualité des solutions que nous concevons et proposons. Ainsi, nous fabriquons des...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 81100 Castres, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef gérant

    il y a 4 semaines


    Castres, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Rattaché(e) au Responsable de Secteur,...


  • Castres, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Castres, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **CASTRES (81).** L'établissement fait en moyenne **300 couverts/jour**. Vous managerez une équipe de **4 personnes.** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...


  • Castres, France Mairie de CASTRES Temps plein

    Placé(e) sous l’autorité du Chef du service Espaces publics & Architecture (EPA), au sein d’une équipe de 3 agents, vous assurerez les missions suivantes: **Gestion des actes administratifs liés au domaine public**: - Recevoir, enregistrer et analyser les demandes des tiers (administrés, entreprises, etc.) relatives aux opérations de travaux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Castres, France La Marée de Neptune Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique pour le marché de Noël 2024 sur la place Jean Jaurès à Castres. Vous serez responsable de la préparation des plats, en garantissant la qualité et la présentation des mets servis à notre clientèle. Si vous avez le sens du...