Chef de Cuisine

il y a 3 jours


SaintMalo, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps plein

**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement "Le Café de Saint-Malo" situé à Saint-Malo Intra-Muros. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l’équipe. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Si vous avez une solide expérience en gestion culinaire et un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous. **Responsabilités** - Superviser l’ensemble des opérations en cuisine, y compris la gestion du personnel et la planification des tâches. - Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les recettes - fiches techniques et les standards de qualité avec les produits du terroir, terre et mer. - Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur. - Gérer l’approvisionnement en produits alimentaires, contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires. - Former et encadrer l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et cohérent. - Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine selon les réglementations en vigueur. - Participer activement avec la Direction à l’élaboration des menus en proposant des idées innovantes et adaptées à la clientèle et veiller aux coûts de production. - Superviser le service en cuisine lors des périodes d’affluence pour assurer une qualité constante et assurer une cohésion avec l'équipe de la salle. **Profil recherché** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 146,61€ par mois Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 45 minutes


    Saint-Malo, Bretagne, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement "Le Café de Saint-Malo" situé à Saint-Malo Intra-Muros. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 38 minutes


    Saint-Malo, Bretagne, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du service en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire....


  • Saint-Malo, France LA CORNICHE Temps plein

    **UN POSTE EN SALLE SE LIBÈRE A LA CORNICHE** **LA CORNICHE est un établissement familial situé 4 chaussée du Sillon face à la mer !** **Belle brasserie proposant une cuisine tradi "bourgeoise" avec de bons produits de notre région** Si vous aimez bosser bien et fort, si vous aimez les établissement beaux, bien outillés et bien briqués dans les...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 57 minutes


    Saint-Malo, Bretagne, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement "Le Café de Saint-Malo" à Saint-Malo - Intra muros.En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France ADEVA SAINT MALO Temps plein

    L'agence ADEVA de saint malo recrute pour l'un de ses clients, entreprise familiale de 13 000 salariés, présente notamment sur le territoire français, un chef de cuisine sur l'un de ses sites malouins. - Réaliser des plats faits maison avec soin (entrées, plats, desserts..), en respectant les recettes et les produits de saison - Assurer la mise en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Malo, France Barrière Temps plein

    **LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F** Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux. Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client. **VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT** -...

  • Chef cuisinier H/F

    Il y a 18 minutes


    Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France CHEF GOURMET Temps plein

    CHEF CUISINIER (H/F) – NOUVEAU RESTAURANT TENDANCE & UNIQUESaint-Cyr-sur-Loire (37)CDI – Temps pleinLE CONCEPTNous ouvrons très prochainement un nouveau restaurant à Saint-Cyr-sur-Loire, avec un concept moderne, audacieux et inédit dans la région.Cuisine créative, identité forte, lieu pensé comme une expérience : ici, on ne fait pas "comme les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France Côte et Saveurs Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Suivre les recettes et les instructions...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, France OTONALI Temps plein

    **LE CONTEXTE ?** **Otonali**, est un restaurant Japonais IZAKAYA, bistrot Japonais. La cuisine proposée est une **cuisine traditionnelle japonaise**. Nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 11 minutes


    Saint-Malo, Bretagne, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...