Chef de cuisine H/F
Il y a 38 minutes
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du service en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la réussite de notre établissement en offrant une expérience culinaire exceptionnelle à nos client(e)s.
Responsabilités
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires, assurer leur stockage conforme aux normes d'hygiène et gérer les stocks efficacement
- Élaborer les menus en respectant les directives culinaires et les attentes des client(e)s
- Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
- Contrôler la qualité des plats servis, veiller à leur présentation et à leur conformité aux recettes
- Participer activement à l'organisation quotidienne de la cuisine et à l'amélioration continue des processus
Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une solide expérience dans la gestion d'une cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous disposez d'une expérience en supervision ou gestion d'équipe, avec un leadership naturel. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, la gestion des stocks ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une grande rigueur et d'une capacité à travailler sous pression. Votre passion pour la gastronomie, votre créativité et votre capacité à fédérer une équipe seront des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 13,39€ à 15,15€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
Il y a 44 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement "Le Café de Saint-Malo" situé à Saint-Malo Intra-Muros. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de...
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Concepteur vendeur H/F
Il y a 26 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France Cuisine Plus Temps pleinBonne nouvelle, nous cherchons un/une collègue de travailVous êtes créatif(ve) ? Vous avez beaucoup, mais vraiment beaucoup d'idées et vous savez les vendre ?Alors osez Cuisine Plus Dans le cadre de notre développement, nos recherchons un nouveau membre pour l'équipeNotre magasin ne cherche pas seulement un Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 56 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement "Le Café de Saint-Malo" à Saint-Malo - Intra muros.En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 37 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France La Taverne Saint-Malo Temps pleinLa Taverne La Taverne St Malo vous propose un large choix au travers de sa carte et vous aurez l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison Nous voulons perpétuer la tradition des grandes brasseries avec des plats tels que des oeufs mayonnaise, du foie gras maison mais aussi de bonnes viandes et une belle carte de poissons, de...
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second de cuisine H/F
Il y a 11 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France RESTAURANT L'AMIRAL Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...
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second de cuisine H/F
Il y a 38 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France Breizh Café Temps pleinLE CONTEXTE ?Otonali, est un restaurant Japonais IZAKAYA, bistrot Japonais. La cuisine proposée est une cuisine traditionnelle japonaise. Nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits courts, notamment grâce à notre Ferme en Bretagne où nous avons...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 25 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France Mucho Gusto Temps pleinPrésentation de l'établissement : Restaurant mexicain authentique situé à Saint malo, nous mettons à l'honneur les saveurs traditionnelles et les produits frais. Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre brigade et soutenir notre Cheffe de cuisine dans ses créations quotidiennes.Missions principales :Sous la direction...
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Chef de partie cuisine H/F
Il y a 19 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps pleinLe CAMBUSIER à St MaloRéférencé au Guide Michelin et 2 Toques Gault & MillauCDI / Temps plein ou CDD jusqu' au 31 octobre 2026À propos de nous :Situé à St Malo, Le Cambusier propose une cuisine gastronomique fine et élégante, valorisant les produits de saison en circuit court et locaux.Référencé par le Guide Michelin et 2 Toques Gault & Millau,...
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Chef de partie cuisine tournant H/F
Il y a 28 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France Le Cambusier Temps pleinLe CAMBUSIER à St MaloRéférencé au Guide Michelin et 2 Toques Gault & MillauCDI / Temps pleinÀ propos de nous :Situé à St Malo, Le Cambusier propose une cuisine gastronomique fine et élégante, valorisant les produits de saison en circuit court et locaux.Référencé par le Guide Michelin et 2 Toques Gault & Millau, notre établissement cultive...
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chef patissier H/F
Il y a 44 minutes
Saint-Malo, Bretagne, France EURL LE CAFE DE SAINT MALO Temps pleinÀ propos du posteNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier ou d'une cheffe pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre établissement Le Café de Saint-Malo situé à Saint-Malo-Intramuros. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de...