Second de Cuisine
il y a 4 jours
**Second de cuisine (H/F) - Restaurant Cayola, Les Sables-d’Olonne**
Le restaurant Cayola, situé aux Sables-d’Olonne, a récemment été modernisé et relancé avec une nouvelle dynamique. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) second de cuisine.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef, vous êtes capable de remplacer tout membre de l'équipe.
**Vos missions**:
- Assiste le chef de cuisine
- Diriger en l'absence du chef toute l'équipe
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par le chef.
- Gestion des achats, des stocks et inventaires
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratio, fiches techniques...)
**Profil recherché**:
- Expérience solide en restauration traditionnelle ou gastronomique
- Polyvalence, fiabilité et esprit d’équipe
- Sens de l’organisation et capacité à s’adapter rapidement
**Ce que nous proposons**:
- Un environnement de travail agréable dans un établissement en pleine relance
- Une équipe motivée et bienveillante
- Contrat en CDI
- Rémunération selon expérience + avantages
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de suisine gatronomique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. **Responsabilités** - Assister le chef dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Château-d'Olonne, France La Folie Temps pleinNous sommes un restaurant saisonnier idéalement situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et dynamique. Notre établissement, avec une vue panoramique sur l'océan et nous recherchons un Second de Cuisine (Avec possibilité de logement). **Responsabilités**: - Assister le chef de cuisine dans la planification du menu et la...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et contribuer à l'élaboration d'une expérience culinaire mémorable pour nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
85180 Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Overview** La Villa Saint Jean recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Si vous avez une expérience solide en restauration et un goût...
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Second de cuisine
il y a 12 heures
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Second De Cuisine
il y a 1 semaine
Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France LE BISTROT DES HALLES Temps pleinRECRUTEMENT – SECOND(E) DE CUISINE Château-d'Oléron – Café de la Place / futur Bistrot des HallesDans le cadre de la transformation du Café de la Place en bistrot axé sur le produit frais et le fait-maison, pizzas , nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le chef dans ce nouveau projet. Profil: Expérience en cuisine Passion...
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Second de Cuisine
il y a 15 heures
Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Brienne-le-Château, Grand Est, France Département de l'Aube Temps pleinÀ propos de nousVous souhaitez travailler dans une collectivité dynamique,à taille humaine où l'engagement professionnel est reconnu ? Rejoignez-nous Idéalement situé au cœur de la Champagne et aux portes de Paris,l'Aube est un territoire rural offrant de grandes richesses en termes d'activités culturelles, sportives et gastronomiques.Troyes,...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Les Sables-d'Olonne, France Le Carré Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et le travail en...
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Château-dOlonne, Pays de la Loire, France Restaurant Cayola Temps pleinSecond de cuisine (H/F) – Restaurant Cayola, Les Sables-d'OlonneLe restaurant Cayola, situé aux Sables-d'Olonne, a récemment été modernisé et relancé avec une nouvelle dynamique. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) second de cuisine.Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras...