Premier Chef de Partie
il y a 3 jours
L’emblématique Café Serpente situé au pied de la Cathédrale de Chartres recherche un(e) chef(fe) de partie
La brigade est actuellement composée d'un chef de cuisine, d'un second de cuisine, d'un chef pâtissier, de deux chef de parties, d'un commis, de deux plongeurs et d'un apprenti
Nous proposons une cuisine bistrotière gourmande mettant en avant la tradition française revisitée avec une touche d'exotisme dans les recettes et de modernité dans le dressage.
Votre profil : Vous veuillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc... vous ne laissez rien au hasard
Sous la direction d'un chef de cuisine passionné, respectueux et rigoureux, vous appliquez les fiches techniques et contribuez aux règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous savez également être force de proposition pour apporter de nouvelles idées à votre brigade.
Nous cherchons un profil ayant déjà des expériences significatives en brasserie et/ ou restauration gastronomique, rigoureux au quotidien, soucieux de fournir des prestations de qualité, avec passion et respect des autres. Poste en cdi à temps plein, heures sup majorées, 2 jours de repos consécutifs, horaires en continue et coupure
Salaire négociable selon profil et expériences.
Au plaisir de vous recevoir pour un entretien
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chartres, France Hôtel Jehan de Beauce Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à l'élaboration de plats savoureux et innovants. Ce poste est idéal pour une personne...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Chartres, France SARL Le Moulin de Ponceau Temps plein_Chef de partie H/F _ Le Moulin de Ponceau, restaurant gastronomique 2 Ecotable à Chartres recrute un chef de partie pour compléter son équipe de cuisine. Vous souhaitez évoluer dans une équipe jeune et dynamique, attachée aux valeurs de partage et de respect. Vous attachez beaucoup d'importance à la collaboration avec les acteurs locaux ainsi que la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chartres, France Restaurant Terra Temps pleinLe restaurant Terra, très renommé pour ça cuisine, est présent sûr Chartres depuis sept ans, nous proposons une cuisine raffinée avec des plats traditionnels et innovant. Depuis cinq ans nous sommes présents dans le guide Michelin. Pour compléter notre équipe de cuisine, Nous sommes à la recherche d’un chef de partie cuisine. Passionné,...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Chartres, France Kyriad Chartres Temps pleinL'établissement Kyriad Chartres, situé à 28000 Chartres est un hôtel moderne offrant un cadre agréable et convivial pour ses clients. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle grâce à un service de qualité et à une cuisine raffinée. Nous recherchons un chef de partie h/f passionné et dynamique pour rejoindre notre...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 semaines
Chartres, France Abalone Chartres Temps pleinL'Agence Abalone de Chartres recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE PARTIE H/F. Vos missions seront les suivantes : - Organiser la mise en place culinaire des postes de travail - Préparer les plats selon les fiches techniques établies - Gestion des stocks et approvisionnements : anticiper les besoins en matières premières, commande auprès des...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Chartres, Centre-Val de Loire, France LE GRAND MONARQUE Temps pleinAu cœur de Chartres, Le Grand Monarque, hôtel 4 étoiles, est un lieu où élégance, raffinement et gastronomie se rencontrent. Son restaurant étoilé, Le Georges, met à l'honneur la créativité et l'excellence culinaire. Le Chef Thomas Parnaud et son équipe subliment chaque plat avec technique et raffinement, offrant aux convives une expérience...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Chartres, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un resto type bistronomique en centre ville de Chartres, vous travaillerez sous la direction d'un chef, vous êtes polyvalent (e). Horaires en coupure / repos dimanche, lundi et jours fériés - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Chartres, France Hotel Le Bœuf Couronné - Restaurant L'Amphitryon Chartres Temps pleinNous recherchons un(e) chef de partie pour renforcer nos équipes de cuisine. Restaurant traditionnel - cuisine moderne - Maître restaurateur Entreprise familiale et dynamique situé en plein centre ville de Chartres Clientèle locale, affaire et touristique Profil: - CAP/BP requis - Expérience à ce type de poste souhaité (restauration...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Chartres, France Hôtel restaurant kyriad*** Chartres Temps pleinL'hôtel est en cours de rénovation et prévoit un passage en 4* sous enseigne Mercure. Nous recherchons un(e) **CHEF DE PARTIE** **H/F** (Entrée/ Dessert) pour notre **restaurant**. Repos Hebdomadaire : SAMEDI / DIMANCHE. Fermeture annuelle en Aout, Noel et jour férié. Missions principales: - Être responsable de l'approvisionnement et des stocks...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Chartres, France Hôtel restaurant kyriad*** Chartres Temps pleinNotre établissement Kyriad Chartres est un Hôtel** - Restaurants - Rooftop - séminaires - au cœur du jardin d'entreprise. Nous recherchons un(e) **CHEF DE PARTIE** **H/F** (Entrée/ Dessert) pour notre **restaurant**. HORAIRE : COUPURE Repos Hebdomadaire : SAMEDI / DIMANCHE Missions principales: - Être responsable de l'approvisionnement et des...