Demi Chef de Partie

il y a 4 jours


Nice, France NESPO Restaurant Temps plein

Le restaurant **Nespo**, situé en plein cœur de Nice entre le quartier des musiciens et le carré d’or, est à la recherche d'un(e) **DEMI CHEF DE PARTIE / HORAIRES EN CONTINUE (H/F)** pour rejoindre son équipe

Les missions demandées:
Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie).
Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef.
Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ;
Entretenir et nettoyer son espace de travail.
Participer au nettoyage des cuisines.
S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées.
Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie.
- Cette liste n'est pas exhaustive._

Poste à temps plein.
Horaires en continues 5 jours sur 7.
Dimanche et Lundi OFF.
Rémunération 2 500€ net + Pourboires.
Mutuelle performante

PROFIL RECHERCHÉ

Le restaurant NESPO est à la recherche d'un **demi chef de partie** pour le poste chaud.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Le Petit Beefbar - Nice Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Depuis l’été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL NEGRESCO Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie en CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein

    Le Negresco est à la recherche de son/sa futur(e)Demi-Chef(fe) de Partieen CDI pour son restaurant La Rotonde.Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, de son Second et des Chef(fe)s de Partie, vous aurez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...

  • 1Er Chef de Partie H/F

    il y a 7 heures


    Nice, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos restaurants gastronomiques partenaires situé sur la Côte d'Azur recrute un(e) 1er Chef(fe) de Partie dans le cadre d'un CDD évolutif, à pourvoir mi-février 2026. Le/la 1er Chef de Partie assiste le Chef de Cuisine et son Second dans la gestion de la brigade, participe activement à la préparation des plats, assure la qualité constante de...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 19 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Europe and Americas Temps plein

    Quelle sera votre mission?En tant queChef de Partie H/F, vous assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats de sa partie, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité d'un hôtel de luxe, tout en garantissant la satisfaction client et en participant à la créativité culinaire.Quelles seront vos...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 27 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Rejoignez Anantara Hotels and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    **À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • CDI Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEMissions principalesEn tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle essentiel au sein de la brigade, en étant responsable d'un secteur de production et en garantissant la qualité, la régularité et la présentation des plats servis, sous la supervision du Chef de cuisine. Tu participes activement au bon déroulement du service, au...

  • CDI Chef de partie H/F

    Il y a 5 minutes


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEMissions principalesEn tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle essentiel au sein de la brigade, en étant responsable d'un secteur de production et en garantissant la qualité, la régularité et la présentation des plats servis, sous la supervision du Chef de cuisine. Tu participes activement au bon déroulement du service, au...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...