Second de Cuisine

il y a 1 jour


VandœuvrelèsNancy, France Cottage hôtel-restaurant Temps plein

Les Maisons Mengin regroupent aujourd’hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg : Les Pissenlits, Vins & Tartines, le Cottage Brabois, le Clos Jeannon, la Pâtisserie Thiébaut et le Cottage Dudelange.

**Le COTTAGE BRABOIS est à la recherche d'un(-e) second de cuisine en CDI.**

Rejoindre une brigade conviviale et chaleureuse à l’image des plats servis dans notre établissement ça vous tente ?

En tant que second de cuisine,

Vous travaillerez en parfaite synergie avec le chef de cuisine

Vous devez être pédagogue afin de transmettre vos compétences culinaires à votre équipe.

Vous réaliserez des préparations, vous dresserez les plats, organiserez les postes de travail et assurerez l’entretien de la cuisine, sans oublier d’appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Pour intégrer l’aventure, il vous faudra être minutieux, doté d’une grande capacité de travail et d’une forte motivation

Détenteur du CAP Cuisine, n’attendez plus

Poste à pourvoir dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 13,50€ par heure

Nombre d'heures : 41 par semaine

Lieu du poste : En présentiel


  • Un(E) Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, France Le Cookoon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nancy, France SARL ESTHER Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service alimentaire de qualité. Fonctions: - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et...


  • Nancy, Grand Est, France Le Cookoon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des services. Vous aurez l'opportunité de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, France Ibis Nancy Brabois Temps plein

    L'hôtel Ibis Nancy Brabois, 68 chambres, 100 m2 de salle séminaire recherche un ou une commis de cuisine pour rejoindre une équipe souriante et dynamique ! Votre rôle: Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour notre restaurant bistronomique, nous recherchons un Second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Carte courte et de saison. Produits majoritairement locaux. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Racine Temps plein

    Pour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Brasserie Excelsior Nancy Temps plein

    Second de cuisine H/F Restaurant cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous pilotez les cuisines d'un restaurant avec une grande autonomie. Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant toute une équipe. Vous maîtrisez l’ensemble des techniques culinaires. Rigoureux (euse),...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de la Moselle** en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, centre accueil handicap). **Vous proposez à vos convives une cuisine...


  • Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) Nancy - Secteur de la Lorraine**en contrat**CDI** temps complet.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, Grand Est, France Crous Lorraine Temps plein

    Nature du poste :catégorie B / ouvert aux titulaires et aux contractuels / poste à temps pleinPrise de poste :dès que possibleLocalisation :NancyRéférence PEP : EnvironnementLe CROUS Lorraine est un établissement public administratif, qui gère :25122 étudiants boursiers sur critères sociaux (sur une totalité de 86440 étudiants en Lorraine).16...