Second de Cuisine

il y a 1 jour


La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

**D.T - Consultant Recrutement recruteur indépendant en Charente Maritime, France**.

Spécialisé dans le secteur de **l'hôtellerie-restauration**, mettant en avant des valeurs d'authenticité, de qualité et de service client.

Je recherche un second de cuisine h/f talentueux qui partage la passion pour la cuisine et le souhait de partagé ses connaissances.

Le second de cuisine h/f travaillera en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats. Les principales missions de ce poste incluent:

- Participer à la création et à l'élaboration des menus
- Assister le chef dans la gestion de l'équipe de cuisine
- garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer les ingrédients et cuisiner les plats
- Superviser la mise en place et le service
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Gérer les stocks et participer à la commande de denrées

Nous recherchons une personne dynamique et motivée, qui a le sens des responsabilités et un excellent esprit d'équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants seront particulièrement appréciés:

- Minimum 5 ans d'expérience en cuisine
- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine ou équivalent
- Créativité et passion pour la cuisine
- Capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication

Salaire et avantages du poste:

- Salaire : 2200,00 euros net mensuel, plus selon profil
- Contrat : CDI
- Opportunités de développement professionnel

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe exceptionnelle, n'hésitez pas à postuler dès maintenant
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


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    il y a 1 jour


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, France L'antre copains Temps plein

    Pour votre restaurant L'antre copains , Nous recherchons un second de cuisine (H/F) confirmé, fort de ces expériences passer il sera en charges de la cuisine sous la directive du chef de cuisine et patron. Les missions du second de cuisine sont les suivantes. Il peut s'occuper de: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine -...

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, France Brasserie Saint Nicolas Temps plein

    Travail en Autonomie, Seconder le chef de Cuisine Travailler le poisson, la viande, le traitement liaison chaude et froide Maitrise des règles d’hygiène, méthode HACCP Gestion de brigade et management sur les repos du chef Type d'emploi : CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, France Restaurant BAR ANDRÉ Temps plein

    **Restaurant Bar André, 5 rue st jean du perot, La Rochelle** **Recrute : Second(e) de Cuisine Expérimenté(e)** Le restaurant **B*ar andré, institution Rochelaise située au cœur du Vieux Port de La Rochelle, recherche son/sa**Second(e) de Cuisine* pour renforcer sa brigade de 12 **personnes**. **Poste à responsabilités**: Vous assisterez le Chef de...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Nouche Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant NOUCHE - Cuisine de bons vivants Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

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    il y a 3 jours


    La Rochelle, France LE PUB LR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. **Responsabilités** - Superviser...

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, France La Villa Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que...

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    il y a 3 jours


    La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

    **Second(e) de Cuisine H/F - CDI**: Établissement en bord de mer | Salaire : 2200 à 2400 € nets/mois | Poste à l’année **Qui recrute ?**: Je suis Damien T., consultant indépendant en recrutement, spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. J’accompagne aujourd’hui un établissement situé en bord de mer, réputé pour son...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    La Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...

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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...