Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Nice, France Quick Italia Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Superviser la préparation des aliments et assurer la présentation soignée des plats
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et contrôler les stocks
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Évaluer les performances de l'équipe et mettre en place des actions d'amélioration

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Vous possédez des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un excellent sens du leadership et savez inspirer votre équipe
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et toujours à la recherche d'innovations culinaires

Rejoignez-nous pour mettre votre talent au service d'une cuisine créative et conviviale

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 13,82€ à 14,07€ par heure

Nombre d'heures : 42 par semaine

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France Café de Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et investi. Gestion complète de la cuisine ( effectif de 5 personnes ). Grosse capacité d’envoi. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité - Gérer l'ensemble des opérations de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Nice, France La Petite Cuisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d’une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation. **Responsabilités** - Préparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Nice, France acSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements 1 Chef de cuisine H/F en CDI, à Nice (06), du lundi au vendredi. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL PLAGE Temps plein

    PRÉSENTATIONLes Bains du Castel, restaurant intimiste niché dans les rochers à Nice, proposant une cuisine méditerranéenne mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit estival, simple et élégant, recherche pour la saison 2026 son Chef de Cuisine (H/F), chargé de piloter la cuisine de l'établissement et de travailler...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Groupe Partouche Temps plein

    Vous êtes un.e professionnel.le de la cuisine passionné.e et rigoureux.se ? Vous rêvez d'intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux ? Le Casino du Palais de la Mediterranée recrute un.e Chef de Partie Cuisine pour renforcer sa brigade ! **Vos Missions**: En tant que Chef de Partie, vous serez un pilier de notre cuisine et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la petite cuisine Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 24 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    Soldiese recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'ouverture d'un restaurant-brasserie à Nice (Cours Saleya).Ouverture : 1er mai 2026 – Prise de poste : 6 avril 2026Présentation de l'entrepriseSoldiese est une holding spécialisée dans la gestion de restaurants et de petits hôtels. Elle assure le pilotage, le back-office et le contrôle de ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nice, France Gusto Family Temps plein

    Le groupe de la **Gusto Family** est à la recherche, pour un **CDI** à temps plein, d'un **Chef de Cuisine **(H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne pour sa Trattoria à **gros débit**. **Votre rôle est**: - Superviser la brigade - Responsable de la cadence et de la qualité du travail - Respect des...

  • Chef des cuisines

    il y a 21 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE BEAU RIVAGE Temps plein

    Le GIE Hotels La Collection 3A à Nice recrute pour un de ses établissement son/sa Chef des Cuisines pour coordonner, diriger et superviser l'ensemble de l'activité des cuisines avec en moyenne 300 couverts le midi et 200 le soir.Vos missions principales seront :La mise en place de toutes les offres restauration (type méditerranéenne, produits locaux,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giraudi Group Temps plein

    Depuis l'été 2024, Le Petit Beefbar a pris ses quartiers dans la ville de Nice, à quelques pas de la Promenade des Anglais et du Cour Saleya. Dans un cadre intimiste et convivial, avec une ambiance chaleureuse rappelant celle des petits bistrots parisiens, ce restaurant propose une expérience culinaire unique. La cuisine du Petit Beefbar associe viandes...