Chef de Partie
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts majeurs pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour élaborer les menus
- Superviser et former les commis de cuisine dans la préparation culinaire
- Garantir la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
- Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'ingrédients
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du détail et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez intégrer une équipe où créativité et rigueur sont valorisées, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Bouscat, France Bistro du 20 Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique et stimulant. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir la qualité et...
-
Chef de partie
il y a 2 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
Le Pontet, France AUBERGE DE CASSAGNE & SPA Temps pleinLe restaurant gastronomique de l’Auberge de Cassagne & Spa** recrute un nouveau chef de partie (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous: **Description de l’emploi** Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDD de remplacement jusqu'au 28 février 2025 est susceptible d'être prolongé. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les...
-
Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Le Gâvre, Pays de la Loire, France Auberge de la Forêt SARL Temps pleinOpportunité : Chef(fe) de Partie – CuisineNous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l'Auberge de la Forêt Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l'année, où la cuisine...
-
Chef de partie
il y a 14 heures
Vert-le-Grand, Île-de-France Bbmk Temps pleinOFFRE D'EMPLOI : Chef de partie OU Second chef de cuisine H/FNous recherchons pour notre restaurant le « BBMK » situé en plein cœur de Vert-Le-Grand un Chef de partie OU Second chef de cuisine selon votre expérience pour accompagner notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine (participation à l'élaboration des cartes,...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Mans, France Restaurant l'Auberge de Bagatelle Temps plein**Présentation du restaurant**: l'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et Végétal Cette ancienne Auberge...
-
Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Charenton-le-Pont, Île-de-France LE BISTROT DE CHARENTON Temps pleinAnnonce : Chef de Partie - Restaurant BistronomiqueLieu : Charenton le PontType de contrat : CDI, Temps plein (39h)Salaire : À définir selon profil et expérience (à partir de 1900 € net)Repos : dimanche et lundiDescription du Poste :Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Vitry-le-François, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS Intérim de Vitry-Le-François recrute un(e) Chef de Partie (H/F) pour son client...