Second de Cuisine

il y a 1 semaine


La Rochelle, France LE POMPON - BRASSERIE RESTAURANT Temps plein

LE POMPON, bar-brasserie-restaurant de qualité, sur le port de La Rochelle recherche un second de cuisine avec des expériences dans différents types d'établissements.

Capacités indispensables: - Gérer une équipe et un service. -être à l'aise à tout les postes (Froid entrée, froid pâtisserie et au chaud) -Bonne connaissance des classiques -Savoir gérer les stocks. - Être propre et méticuleux. - Et bien sûr être passionné par le métier.

Brasserie ouvert en 7/7, toute l'année sauf pour Noël. Possibilité d'aménagement de planning.

Nous ne travaillons que du frais et tout est fait maison.

Salaire négociable selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 564,00€ à 3 200,00€ par mois

Horaires:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Exigé)


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    il y a 2 semaines


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

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    il y a 16 heures


    La Rochelle, France Nouche Temps plein

    **À propos du poste** Restaurant NOUCHE - Cuisine de bons vivants Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France L'INDIGO Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsibilities** - Participer à la...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Restaurant L'Astrolabe Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine, responsable de la co-création de la carte avec le Chef, en lien avec un commis et un apprenti + équipe dessert. Le poste est à pourvoir en CDI à partir de mai. Expérience exigée. Vous possédez une bonne expérience, un esprit d'équipe et vous êtes capable d'organiser et contrôler l'envoi d'une cuisine....

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    il y a 7 jours


    La Rochelle, France D.T - Consultant Recrutement Temps plein

    **Second(e) de cuisine H/F** CDI | Salaire : 2820 € brut mensuel (environ 2200 € net), évolutif selon profil **Qui recrute ?** Damien T., consultant en recrutement indépendant basé en Charente-Maritime, spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Je recrute pour un établissement en bord de mer ouvert toute l'année. Cuisine...

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    il y a 7 jours


    La Rochelle, France SARL TONTON LOUIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en garantissant la qualité des services offerts. Ce poste est idéal pour...

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    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France sas bilouche du gabut Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...

  • second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France La Storia Temps plein

    La Storia – Vieux-Port de La RochelleRestaurant italien premium – volume & exigenceNous recrutons : Second de cuisine (H/F) – Saison longueAvril à septembre inclusLa Rochelle – Vieux-PortLa Storia est une maison installée et reconnue, au cœur du Vieux-Port de La Rochelle.Avec une réputation solide (4,7/5 sur Google & TripAdvisor – +3000 avis),...

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    il y a 5 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ‍De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très...

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    il y a 14 heures


    La Rochelle, France Restaurant Le Bar André Temps plein

    Le Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute second de cuisine avec expérience, poste à responsabilité, pour cette belle Brasserie historique de La Rochelle, propose des spécialités de la mer, poissons et fruits de mer. équipe de 10 personnes en cuisine. 2 jours de...