Agent de Restauration en Office

il y a 2 jours

FleurylesAubrais, France Mairie de Fleury les Aubrais Temps plein

Cadre d’emplois : adjoint technique (Cat.C)
- Fleury-les-Aubrais (21.305 habitants) est la 4ème ville du département du Loiret et de la_
- Métropole d’Orléans. Fleury est une ville jeune, sportive, active, pratique à vivre et solidaire. La_
- gare, la proximité de l’autoroute et le tramway font de cette ville à la campagne un point_
- stratégique de la Métropole d’Orléans. Ville verte avec la première micro-forêt du Loiret, ville_
- dynamique avec de nombreux projets, Fleury-les-Aubrais entame son renouveau mis en œuvre_
- par près de 500 agents._

**Agent de restauration en office f/h**

Contrat à durée déterminée

**Direction de la restauration**

Au sein de la direction de la restauration, composée d’une équipe de 25 agents, vous participez à la mise en œuvre de la volonté politique de maintenir une restauration municipale de qualité orientée vers le besoin nutritionnel des usagers tout en respectant l’environnement.

A ce titre, vous intégrez un poste d’agent de restauration permettant d’assurer la distribution des repas au sein des structures municipales. Les plats ont été confectionnés en cuisine centrale, puis sont livrés dans les offices satellites. Vous devez assurer leur préparation avant qu’ils soient servis aux convives sur site.

Activités:

- Réceptionner les repas livrés en liaison chaude par les cuisines centrales
- Maintenir en température les préparations culinaires
- Effectuer les auto contrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Garantir les process de préparations dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Assurer la mise en plat des repas dans les offices satellites
- Présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire
- Assurer la remise en état de propreté des matériels liés à l’activité de restauration
- Assurer la remise en état des locaux destinés aux activités de préparation, plonge et salle de restauration
- Porter appui aux équipes méridiennes
- Participer à la mise des couverts

Compétences requises:
Savoirs:

- Connaissance du travail en restauration collective
- Connaissances de la réglementation en matière d’hygiène
- Formation de base en HACCP

Savoir-faire:

- Participer à la garantie de salubrité des préparations
- Respecter les protocoles internes et effectuer les autocontrôles
- Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
- Respecter les plans de nettoyage
- Aptitude à travailler en équipe

Savoir-être:

- Bonne capacité d’adaptation
- Rigueur, sens de l’organisation
- Écoute et ouverture au dialogue
- Discrétion et sens de la réserve

Spécificité du poste:

- Poste à temps complet,
- Amplitude horaire : 10h30/18h30,
- Poste nécessitant une aptitude physique au port de charges,
- Manipulation de produits d’entretien ménager,
- Station debout et prolongée,
- Permis B souhaité.

**Renseignements au 02 38 71 94 83**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : 1 541,46€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Permis/certificat:

- Permis B souhaité (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de Restauration en Office

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Mairie de Fleury les Aubrais Temps plein

    Cadre d’emplois : adjoint technique (Cat.C) - Fleury-les-Aubrais (21.305 habitants) est la 4ème ville du département du Loiret et de la_ - Métropole d’Orléans. Fleury est une ville jeune, sportive, active, pratique à vivre et solidaire. La_ - gare, la proximité de l’autoroute et le tramway font de cette ville à la campagne un point_ -...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 4 jours

    Fontenay-le-Fleury, France Mairie de Fontenay-le-Fleury Temps plein

    Au sein de la Direction de l’Accueil à la Population, le service restauration de Fontenay-le-Fleury comprend 15 agents, répartis dans cinq restaurants scolaires. Le responsable de la restauration coordonne et assure la gestion des différents sites de restauration scolaire, coordonne les prestations de la restauration événementielle, et contrôle les...

  • Agent-vendeur de Restauration

    il y a 1 semaine

    Les Epesses, France LA PUYFOLAISE DE RESTAURATION Temps plein

    **Venez vivre l'aventure Puy du Fou au sein de son Equipe Restauration !** Ce que l'on vous propose: - CDD (8 mois) 35H - Prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies - Un environnement de travail innovant et créatif au sein d'une équipe dynamique ! Ce que vous ferez concrètement: - Accueillir,...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Magny-les-Hameaux, France Ville de Magny-les-Hameaux Temps plein

    Au sein de la Direction de l’éducation, et placé (e) sous l’autorité du responsable du service entretien-restauration, vous aurez en charge d’effectuer des travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre de l’ensemble des locaux d’un établissement scolaire, des travaux de cuisine (mise en place et réchauffage des plats) et...

  • Agent de Facturation

    il y a 1 semaine

    Fleury-les-Aubrais, France Groupe Sicarev Temps plein

    Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. Créée en 1962, le Groupe se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de la...

  • Agent de Tri H/F

    il y a 2 heures

    Fleury-les-Aubrais, France Mistertemp' Temps plein

    La société MISTERTEMP recrute pour son client spécialisé dans le tri postal un agent de tri H/F (plusieurs postes sont à pourvoir). Vos missions Garant du bon acheminement de courrier et de colis, vous serez en charge de : Réception et déchargement : - Réceptionner les marchandises (colis, courriers) en provenance des centres de collecte. - Vérifier...

  • Un(E) Chef(Fe) Du Service Communication

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Service départemental d'incendie et de secours du Loiret Temps plein

    Dans le cadre du remplacement d’un agent absent (conformément à l’article L332-13 du Code général de la fonction publique), vous serez chargé(e) de piloter la stratégie de communication en appui aux politiques menées par le service départemental, et d’encadrer une équipe composée d’une graphiste/chargée de communication, d’un webmaster...

  • Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des

    il y a 2 semaines

    Les Abrets, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction Territoriale des Vals du Dauphiné - Education (Vals du Dauphiné) Référence : i2120-24CS42393A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets Affectation : Les Abrets Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de...

  • Agent de Tri H/F

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, France Mistertemp' Temps plein

    Agent de Tri H/F - Opportunité en Intérim Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans le tri et l'expédition de courriers et colis ! Vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à travailler dans un environnement rythmé ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions Vos missions principales : Réception et contrôle : Accueillir et vérifier...

  • Agent de Production

    il y a 2 semaines

    Les Epesses, France La Puyfolaise de Restauration Temps plein

    La Puyfolaise de Restauration s’agrandit ! Pour cela, nous recrutons un agent de production H/F pour la sandwicherie de la plate-forme logistique du Puy du Fou. **Type de contrat **:CDD saisonnier d’avril à novembre 2025 (8 mois) **Horaire **:35h/semaine, temps plein **Localisation **:Les Epesses (85) **Avantages **:prime de cooptation, repas...