Chef / Cheffe Cuisine
il y a 2 semaines
Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable d'assister la Cheffe propriétaire de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de l'équipe de cuisine.
Responsabilités:
- Assister la Cheffe de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et s'assurer que les normes de qualité sont respectées
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
- Cuisiner et assembler les plats selon les standards établis
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis dans les délais impartis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership et capacité à superviser une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Expérience en gestion en hôtellerie/restauration est un plus
Nous offrons:
- Un environnement de travail stimulant et dynamique
- Possibilités d'avancement professionnel
- Formation continue pour développer vos compétences culinaires
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Plouguerneau, France Le Carré St Michel Temps plein**À propos de nous** Le Carré St Michel est une petite entreprise située à 29880 Plouguerneau. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution **Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les instructions du chef de cuisine. - Suivre les procédures de sécurité et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France Le Goéland Toqué Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauration et que vous aimez travailler dans un environnement...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Plouguerneau, France Le Carré St Michel Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France Le Carré St Michel Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Plouguerneau, France Le Carré St Michel Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la...
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Chef de Rang Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Chef de Rang Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France LE CARRE ST MICHEL Temps pleinAu sein de la cuisine du restaurant, servant 35 à 40 couverts par service et proposant des plats à base de produits locaux frais et bio suivant l'approvisionnement, vous gérez la cuisine et une brigade de 3 personnes. Vos missions: Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service de haute qualité. Assurer le respect des normes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France Castel Ac'h Temps plein**Commis de cuisine** Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d’Iroise, permettant à nos convives de savourer...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**: **DESCRIPTIF DU POSTE**: Rejoignez l’univers raffiné et convivial du Castel Ac’h, un lieu d’exception situé en bord de mer, célébrant l’art de vivre breton. Hôtel et restaurant gastronomique, le Castel Ac’h offre une expérience unique alliant authenticité, élégance et créativité. Dans le cadre de la saison...