Chef de Partie Cuisine
il y a 17 heures
**Restaurant Le QG - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)**
**Type de contrat**: CDI - 39 heures hebdomadaires
**Poste à pourvoir immédiatement**
**À propos de nous**
Notre restaurant, engagé dans une cuisine authentique et faite maison, a pour objectif l’obtention du **titre de Maître Restaurateur**. Nous travaillons des produits frais et de saison, avec une exigence de qualité et de régularité.
Vous intégrerez une équipe passionnée et bienveillante, encadrée par un **chef ayant travaillé dans de grandes maisons**, soucieux de transmettre son savoir-faire.
**Vos missions**
En tant que **Chef de partie**, vous serez notamment chargé(e) de:
- Gérer et organiser votre poste (chaud, froid)
- Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité
- Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe en cuisine
**Profil recherché**
- Titulaire d’un **CAP Cuisine** et/ou **Bac Professionnel Cuisine**:
- Personne **dynamique, motivée et rigoureuse**:
- Esprit d’équipe, sens de l’organisation et passion pour le métier
- Désir de **se perfectionner et de monter en compétences** aux côtés d’un chef expérimenté
**Nous offrons**
- Un environnement de travail formateur et stimulant
- Une réelle opportunité d’évolution professionnelle
- Un accompagnement dans le perfectionnement technique et culinaire
- Une équipe partageant des valeurs de qualité et de respect du produit
**Conditions de travail**
- Poste à 39h hebdomadaires.
- Salaire de 2160€ à 2500€ brut suivant profil.
- 2 jours de repos consécutifs + 1/2 journée supplémentaire par semaine.
- Avantage en nature repas.
**Avantages entreprise**
- Participation aux bénéfices.
- Prime de Noël (600€ brut).
- Majoration des heures de nuit.
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'employeur.
- CSE dynamique (chèques vacances, réductions chez les commerçants,...)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 160,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 13 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Casino Royal Concorde Temps pleinRestaurant Le QG – Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)Type de contrat : CDI - 39 heures hebdomadairesPoste à pourvoir immédiatementÀ propos de nousNotre restaurant, engagé dans une cuisine authentique et faite maison, a pour objectif l'obtention du titre de Maître Restaurateur. Nous travaillons des produits frais et de saison, avec une exigence de qualité...
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 12 heures
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de partie H/F
il y a 10 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France SARL L'INATTENDU Temps pleinLe restaurant gastronomique l'inattendu situé à saint Gilles croix de vie recherche un ou une chef de partie poste à pourvoir début février jours de repos dimanche et lundiType d'emploi : CDIRémunération : à partir de 1 800,00€ par moisExpérience:Cuisine: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France KANAPECH Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Planifier et créer des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps pleinChargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine de l'approvisionnement de la cuisine, de sa mise en place, de la conduite du service et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie quantitativement et qualitativement les livraisons en cuisine - Suit les instructions des fiches techniques en cuisine (qualité/présentation/quantités) - Vérifie le...
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Chef de cuisine H/F
il y a 16 heures
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France le remblai Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons pour notre restaurant de type brasserie un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement en CDI ou CDD. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France Restaurant Cuisine-à-manger Temps plein**Chef de partie** **L’environnement et les conditions de travail, (ex. : lieu de travail, rythme de travail, organisation)**: Vous êtes le Chef de partie du Restaurant «Cuisine à manger» Carte bistronomique, cuisine inventive avec des produits frais et faits maison ; Vue imprenable sur les Monts d'Or. Horaires en coupure et continu, 5j/7, 2 jours...
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Chef Gérant de Cuisine Collective
il y a 6 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein**Votre Mission**: SUPPLAY Challans recrute pour l'un de ses clients spécialisé en restauration collective, un(e) Chef gérant de cuisine collective (H/F) à St Gilles Croix de Vie pour un contrat en CDI. Votre mission est d'assurer la responsabilité des prestations confiées au sein d'un restaurant scolaire de 1300 couverts, et de participer à leur...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps pleinNous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps pleinDEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...