Chef de Cuisine

il y a 5 jours


SaintGillesCroixdeVie, France KANAPECH Temps plein

Description de poste:
Aperçu du poste:
En tant que Chef de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service.

Responsabilités:

- Planifier et créer des menus et la création des plats
- Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour une expérience client optimale

Compétences requises:

- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Expérience préalable en hôtellerie/restauration et en gestion en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership et compétences en supervision pour motiver l'équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté de compétences en gestion culinaire et que vous recherchez un environnement dynamique pour mettre en valeur vos talents, ce poste de Chef de Cuisine est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France KANAPECH Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Responsabilités: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Restaurant L'annexe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour offrir une expérience gastronomique de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France La Table de Marius Temps plein

    **À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est la satifaction client. Si vous aimez les challenges, que vous souhaitez intégrer une nouvelle équipe et vivre avec nous une nouvelle aventure enrichissante, dynamique et motivante,...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Leclerc Temps plein

    Missions et Responsabilités : Rattaché(e) au Responsable secteur Frais, le Responsable Production Cuisine Centrale est un acteur clé de la performance opérationnelle et de la satisfaction des clients internes. En tant que véritable Responsable de Production, vos principales missions s'articuleront autour des axes suivants : - Pilotage de la Production :...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France Le Grain de Sable Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie - Le maestro des casseroles ! Le Grain de Sable cherche son nouveau talent en cuisine ! Vous maniez la poêle mieux que personne ? Vous savez cuire une viande à la perfection et envoyer une sauce sans sourciller ? Alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions ?En tant que Chef de Partie, vous êtes l'as de votre poste....

  • Chef de Partie Restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85800, France Le Grain de Sable Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie - Le maestro des casseroles ! Le Grain de Sable cherche son nouveau talent en cuisine ! Vous maniez la poêle mieux que personne ? En tant que Chef de Partie, vous êtes l'as de votre poste. Préparer, cuire et dresser les plats avec précision et amour (parce que la cuisine, c'est aussi de l'émotion). Encadrer et transmettre...


  • Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    Débutant accepté **Missions**: Chargé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, de l'approvisionnement, de la mise en place, de la conduite du service, du rangement et du nettoyage de la cuisine: - Réceptionne et vérifie les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionne et conserve les étiquettes en vue de la traçabilité -...