Chef de Cuisine
il y a 23 heures
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en intégrant des produits frais et de saison
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières
- Former et encadrer les membres de l'équipe, en favorisant leur développement professionnel
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en réduisant le gaspillage
- Participer au service en restauration lors des périodes d'affluence
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Un leadership naturel, capable d'inspirer et de motiver votre équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2025
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chef de cuisine executif
il y a 4 jours
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compagnie De Vichy Temps pleinVy Resort Thermal & Spa, situé au cœur de Vichy, propose une offre complète dédiée au bien-être, au sport-santé, aux soins et à l'hospitalité, réunissant plusieurs espaces de soins thermaux et de spa, des hôtels, ainsi que des restaurants et bars.Engagé dans un ambitieux programme de rénovation et de modernisation de ses établissements,...
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Chef de Cuisines
il y a 1 semaine
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons le futur Chef des Cuisines de nos établissements hôteliers **IBIS**,**entièrement rénové en 2024 et **MERCURE**,**actuellement en travaux dont la réouverture est prévue à l’automne 2025**.** Ainsi, en collaboration directe avec la Direction Générale du site, **vous aurez en charge la supervision des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vichy, France Le comptoir Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une...
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Sous-Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLa ROTONDE - BOCUSE (Vichy), recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) : Vos missions principales :Assurer le service et veiller à son bon déroulementFaire respecter les fiches techniques et cuissonsGestion des achats, ratios, stocks et inventairesContrôler le stockage des marchandisesOrganiser et contrôler le travail de la brigadeVeiller à la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Vichy, France Le Verre a cheval Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez dans un environnement...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Vichy, France Restaurant Vichy Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, établissement dynamique et familial situé en centre ville de Vichy, nous recherchons un chef de cuisine H/F en restauration traditionelle du 17 fevrier au 28 fevrier. Vous serez accompagné d'un commis. Horaires 08h/15h du lundi au vendredi, repos samedi dimanche. - conception des menus du jour (créativité en respectant...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : Commis de Cuisine H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - **Un COMMIS DE CUISINE à pourvoir dès à présent** En collaboration étroite avec notre Chef et son second, au sein d’une brigade dynamique et engagée dans la...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Vichy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein**Le Restaurant La Rotonde,**situé à Vichy, recherche son futur** Sous-Chef (H/F)**: **Vos missions principales**: - Assurer le service et veiller à son bon déroulement - Faire respecter les fiches techniques et cuissons - Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires - Contrôler le stockage des marchandises - Organiser et contrôler le travail de...
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COMMIS DE CUISINE H/F
il y a 7 jours
Vichy, France LASER Emploi Auvergne | Agence de VICHY Temps pleinLASER Emploi Auvergne est une entreprise de travail temporaire spécialisée dans l’insertion professionnelle. Nous collaborons avec des structures locales, des entreprises et des partenaires sociaux, pour favoriser l’emploi inclusif et solidaire. Toutes les actions engagées concourent à une seule et même finalité : le retour à l’emploi durable....
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Chef de Partie
il y a 22 heures
Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps pleinOFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! En tant que Chef de partie H/F au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes rattaché...