Second de Cuisine
il y a 1 semaine
**Bienvenue à l'Hôtel de la Tour **
Établissement hôtelier atypique implanté au cœur de Chatillon sur Chalaronne et un restaurant qui propose une cuisine raffinée et authentique à base de produits frais et locaux.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez raviver les papilles de nos clients ?
Nous recherchons pour enrichir notre équipe un second de cuisine F/H pour assister notre cuisinier.
**Vos Missions**:
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats.
- Gérer l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
- Superviser et garantir la qualité des plats.
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
**Profil**:
- Vous avez une expérience avérée en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement professionnel.
- Vous avez une connaissance approfondie des techniques de cuisson et des méthodes de préparation.
- Vous avez le sens de la discipline et une capacité à travailler efficacement en équipe.
- Vous avez d’excellentes compétences en organisation et gestion du temps.
- Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
**Autres informations**:
- CDI
- 35H
- A partir de 2011.14€ € brut mensuel (en fonction de votre expérience)
Une première expérience en hôtellerie est souhaitable mais à l'Hôtel de la Tour rien ne remplacera votre motivation et votre implication au quotidien
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 011,14€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Châtillon, France MRS GROUPE Temps pleinDans le cadre d'une ouverture de restaurant situé à Châtillon (92), nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 450 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez...
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Second de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 3 semaines
Châtillon, France MRS GROUPE Temps pleinDans le cadre d'une ouverture de restaurant situé à Châtillon (92), nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires (environ 450 couverts/jour), à l'organisation du travail en cuisine et à la coordination de l'équipe. Vous veillez...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Châtillon, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Châtillon, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine en restauration collective à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 250 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 6 collaborateurs composée de...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps pleinDans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Châtillon, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 jours
Piriac-sur-Mer, France La Vigie Temps pleinSitué sur le port de Piriac sur Mer, cité de caractère en Loire Atlantique, le restaurant La Vigie propose une cuisine traditionnelle de qualité. Votre outil de travail, particulièrement bien équipé, vous permet de travailler dans les meilleures conditions. Nous recherchons un Second / Seconde de cuisine (H/F), 1ere expérience exigée. Au sein...