Chef de Production en Cuisine Centrale

Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain chef de cuisine en cuisine centrale en CDI (travail en semaine du lundi au vendredi + 1 samedi sur 4), basé à Anduze (30). Vos missions consisteront à: - diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine - travailler en lien étroit avec le gérant -...

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle à Anduze, vous travaillez au sein d'une brigade composée de 3 personnes. Vous aurez à gérer la cuisine, la gestion des stocks et des commandes, gestion du personnel ainsi que la bonne tenue de votre espace de travail. Votre rôle sera la préparation et la cuisine des différents mets selon le plan de...

Au sein du restaurant du camping proposant une cuisine française traditionnelle, vous aiderez le Chef de Cuisine : - Préparer les entrées chaudes et froides - Préparer les desserts - Assister le Chef Cuisinier durant le service - Dresser les plats - Nettoyer et ranger la cuisine - Appliquer et respecter les règles d'hygiène Vous disposez du CAP Cuisine...

**A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes,...

**A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'un EHPAD, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes...

Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade dynamique. Missions : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Production et dressage des desserts à l'assiette. - Réalisation des plats avec l'équipe. - Utilisation de produits frais, de saison pour réaliser les recettes - Appliquer et...

Akté restauration, fort de son développement, recherche un chauffeur -livreur pour sa cuisine centrale (travail du lundi au vendredi uniquement) en CDD de remplacement. Vos missions consisteront à: - Vérifier les quantités de produits de la tournée préparée par l'équipe de cuisine -Contrôler les températures des produits - Charger et organiser...

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle à Anduze, vous travaillez au sein d'une brigade composée de 3 personnes. Vous aurez à gérer la cuisine ainsi que la bonne tenue de votre espace de travail. Votre rôle sera la préparation et la cuisine des différents mets selon le plan de production culinaire, préparation des entrées et desserts,...

Sous la responsabilité du Responsable de salle, vos missions seront les suivantes : - Effectuer la mise en place et le dressage des tables avant chaque service, accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins.Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les plats du jour. - Prendre la commande et...

Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomie semi gastronomique, vous intégrerez une brigade dynamique. Vous travaillez sur la partie "chaud", créez de nouveaux plats et utilisez des produits frais. Vous maîtrisez les cuissons et les normes d'hygiène et de sécurité. Passionné(e), vous aimez transmettre et cherchez la satisfaction de nos clients....