Chef de Partie
il y a 5 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des petits déjeuners et de la patisserie dans notre cuisine,.en veillant à respecter. Dans un hotel 4*.avec une équipe bienveillante, ce poste est logé, 1950,00euros net Horaires en continue.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les quantités demandées
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la qualité des plats servis
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement durant le service
- Contribuer à l'organisation de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, rejoignez notre équipe
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 1 950,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/04/2025
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Lacanau, France Bistrot du golf lacanau Temps pleinRecherchons un chef de partie ayant des bonnes notions de pâtisserie et commis de cuisine Chef de partie à partir du 15 fevrier et commis de cuisine debut avril et ce jusqu a fin septembre et fin octobre selon les disponibilités Les horaires sont exclusivement en continue hors saison avec deux jours en coupure sur vendredi samedi et en coupure entre mi...
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Chef de Partie Tournant
il y a 4 heures
Lacanau, France temporis Temps pleinTEMPORIS Andernos recherche pour un de ses clients situé sur Lacanau un Chef de partie (H/F) **Vos missions**: Mise en place du service Réalisation des plats Gestion des commandes de votre partie Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire **Autonomie sur votre poste**: installation, réalisation, nettoyage et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lacanau, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps pleinDans notre Hôtel** & Spa VITALPARC de 58 chambres, situé à Lacanau Océan (Gironde), nous recherchons pour notre restaurant proposant une cuisine créative de type Bistronomique à partir de produits frais : Chef de partie polyvalent Nous vous proposons un cadre de travail agréable, à 5 min du lac et de l’océan, dans un environnement au cœur de la...
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Chef de partie saisonnier H/F
il y a 23 heures
Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Elsa RRH Temps pleinÀ propos du postePour mon client situé à LACANAU je recherche un ou une chef(fe) de partie autonome, rigoureux et organisé.Pour ce poste la polyvalence est indispensable car si en haute saison le restaurant propose un service classique de restauration ( environ 100 couverts/jour) le reste du temps est dédié à l'événementiel sous forme de mariages,...
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Chef de Partie Cuisine en Cdd
il y a 1 semaine
Lacanau, France Café Maritime Temps plein**Description de l'entreprise** Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011 face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité. Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs. **Description du poste** Au sein du Café Maritime...
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Chef de Partie Poste Froid H/F
il y a 1 jour
Lacanau, France Café Maritime Temps pleinDescription du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans le froid, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des plats, avec un savoir-faire particulier sur les préparations...
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Chef de Partie Poste Tapas H/F
il y a 2 heures
Lacanau, France Café Maritime Temps pleinDescription du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche pour son bar panoramique, unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans les tapas, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des tapas et petites assiettes. - Maîtriser...
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Chef de Partie Poste Pâtisserie H/F
il y a 2 heures
Lacanau, France Café Maritime Temps pleinDescription du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans la pâtisserie, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des desserts et pâtisseries. - Maîtriser les techniques de...
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Chef de Partie Poste Viande H/F
Il y a 5 minutes
Lacanau, France Café Maritime Temps pleinDescription du poste Le Café Maritime à Lacanau recherche unchef de partie en cuisine (H/F), spécialisé dans les viandes, pour rejoindre son équipe dynamique. Rattaché au chef de cuisine, vos principales missions seront : - - Participer à la préparation, l'élaboration et le dressage des plats, avec une expertise spécifique sur le poste viandes. -...
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Chef de partie snacking tapas F/H
il y a 1 jour
Lacanau, Nouvelle-Aquitaine, France Beach House Temps pleinDescription de l'entreprise Bien plus qu'une simple paillote, The Beach House by Café Maritime est installé directement sur la plage de Lacanau, pour profiter pleinement des beaux jours les pieds dansle sable et la tête face à l'océan.Imaginée en 2016, cette adresse incontournable combine ambiance détendue, convivialité et cadre...