Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale entre la cuisine et le service
- Contrôler la qualité des plats avant leur envoi en salle
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique
- Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Les Voyageurs Temps plein**Le restaurant Les Voyageurs recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine !** **Le profil que nous recherchons**: Nous cherchons une personne: - Avec une **solide expérience en cuisine**, idéalement déjà en tant que chef ou second ayant évolué ; - **Créatif(ve)** et curieux(se), avec un vrai intérêt pour la **cuisine du monde** et la **cuisine...
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Sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps pleinVENDÔM – Nouvelle opportunité – Sous-Chef de Cuisine (H/F) – Restaurant étoilé – Nouvelle AquitaineVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queSous-Chef de Cuisine (H/F)pour unRestaurant Etoilébasée en Nouvelle-Aquitaine.En tant queSous-Chef de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine/Pâtisserie dans l'ensemble de ses...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinLe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et en circuit court) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) chef(fe) de cuisine H/F à partir du 18/08/2025 Nous souhaitons poursuivre le développement restaurant complètement rénové en 2021 : attirer une clientèle plus friande...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Conseil départemental de la Charente Temps plein**Le Département de la Charente recrute** **NOTRE INSTITUTION** **CADRE INSTITUTIONNEL** Pôle Direction Service Secteur / cellule Résidence administrative Localisation géographique Emploi repère Niveau fonctionnel **ENVIRONNEMENT HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL** Relations fonctionnelles Internes Externes **un chef de cuisine (H/F) - catégorie...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, France altiso consulting Temps pleinHôtel haut de gamme: 3 restaurants proche Bordeaux recrute chef de cuisine: Chef avec expériences dans ces domaines: expérimenté sur plusieurs style de restauration Expérience brasserie de luxe Apprentissage ou expérience en restaurant gastronomique Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps pleinLe restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps pleinLe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et en circuit court) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) chef(fe) de cuisine H/FNous souhaitons poursuivre le développement de notre restaurant: attirer une clientèle plus friande d'accords mets et vin et augmenter le nombre de couverts...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bordeaux, France Labat&co Temps pleinLABAT&co est à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bordeaux, France L'ORLEANS SARL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bordeaux, France La Java Temps pleinÀ propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre projet d’ouverture de restaurant de partage, qui ouvrira ses portes rue Judaïque en juin. Vous serez seul à gérer votre cuisine pour démarrer le projet, un apprenti sera recruté par la suite pour vous prêter main...
