Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Bordeaux, France altiso consulting Temps plein

Hôtel haut de gamme: 3 restaurants proche Bordeaux recrute chef de cuisine

Chef avec expériences dans ces domaines

expérimenté sur plusieurs style de restauration

Expérience brasserie de luxe

Apprentissage ou expérience en restaurant gastronomique

Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère

Chef sachant gérer plusieurs pôles de restauration

Expérience en hôtellerie 4 étoiles et séminaires

qui aime gérer une petite brigade et former des cuisiniers

expérience sur les fiches techniques ratios inventaire

Qui aime faire des événements et animations culinaires

3 pôles de restauration

  • Cuisine du monde en version tapas ou cocottes plats de partage pizzas variées cuisine fusion

Le tout fait maison

Ouvert 7/7 midi et soir

Capacité 100couverts

  • Restaurant salle à Manger 20 places

Cuisine indépendante à l étage autour du four à braise et de la viande de qualité Maturé dépend d’un seul cuisinier

Ouvert 5 sur 7 midi et soir

  • Restaurant éphémère qui change de thème et de cuisine tous les 4 mois

Formule festive où le client participe à la cuisine

Ex le chalet en hivers fondues et raclettes, Le Tiki en été pierrade de brochettes exotiques et tapas hawaïennes, Izakaya au printemps, Bistro japonais brochettes sur grill de tables a charbon version Japon

Ouvert 4 soirs par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 4 500,00€ par mois

Avantages

  • Aide au logement

Types de primes et de gratifications

  • Primes

Expérience

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Les Voyageurs Temps plein

    **Le restaurant Les Voyageurs recrute son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine !** **Le profil que nous recherchons**: Nous cherchons une personne: - Avec une **solide expérience en cuisine**, idéalement déjà en tant que chef ou second ayant évolué ; - **Créatif(ve)** et curieux(se), avec un vrai intérêt pour la **cuisine du monde** et la **cuisine...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Sous-Chef de Cuisine (H/F) – Restaurant étoilé – Nouvelle AquitaineVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queSous-Chef de Cuisine (H/F)pour unRestaurant Etoilébasée en Nouvelle-Aquitaine.En tant queSous-Chef de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine/Pâtisserie dans l'ensemble de ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et en circuit court) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) chef(fe) de cuisine H/F à partir du 18/08/2025 Nous souhaitons poursuivre le développement restaurant complètement rénové en 2021 : attirer une clientèle plus friande...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Conseil départemental de la Charente Temps plein

    **Le Département de la Charente recrute** **NOTRE INSTITUTION** **CADRE INSTITUTIONNEL** Pôle Direction Service Secteur / cellule Résidence administrative Localisation géographique Emploi repère Niveau fonctionnel **ENVIRONNEMENT HIERARCHIQUE ET FONCTIONNEL** Relations fonctionnelles Internes Externes **un chef de cuisine (H/F) - catégorie...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le restaurant Echo (Echo Family : Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurant vivant et engagé proche de la Place du Palais, recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), en CDI qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. **Missions Générales** - Maîtriser la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France L'ORLEANS SARL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France La Java Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre projet d’ouverture de restaurant de partage, qui ouvrira ses portes rue Judaïque en juin. Vous serez seul à gérer votre cuisine pour démarrer le projet, un apprenti sera recruté par la suite pour vous prêter main...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez un rôle clé dans la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos...