Sous-chef de Cuisine Gastronomique

il y a 7 jours


Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

**Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre restaurant étoilé "L'Observatoire" 1 SOUS-CHEF DE CUISINE (F/H).** Nous vous proposons: - Un contrat en CDI de 39h, dans le cadre de services avec coupure - repos les samedi et dimanche / Travail 5 jours sur 7 : du lundi au vendredi - Une rémunération selon votre expérience - La possibilité de vous loger pendant la période d'essai (places limitées). - Des avantages: participation au transport, pourboires, mutuelle. Notre établissement LE GABRIEL est situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse. Il se compose d'un bar, d'un bistrot et du restaurant gastronomique « L'Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Le Chef Alexandre Baumard étoilé au Guide Michelin et élu « Grand de demain » par le Gault & Millau y signe avec son équipe une cuisine moderne et inventive à base de produits sourcés dans le sud-ouest. Rejoignez cette équipe dynamique à fort potentiel A compétences égales, toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Du Lundi au Vendredi Types de primes et de gratifications: - Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 33000 Bordeaux: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Bordeaux, France LE BISTROT DES ANGES Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef cuisinier ou une sous-cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Restaurant Le Chapon Fin Temps plein

    **LE CHAPON FIN** Créé en 1825, au cœur du **Triangle d'Or de Bordeaux**, Le Chapon Fin est une adresse incontournable par son **décor de rocaille** de la Belle Époque et sa cuisine gastronomique de saison **généreuse **et **savoureuse**. En février 2011, **Sylvie Cazes** reprend le restaurant et s’entoure d’un personnel jeune et dynamique au...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCES Temps plein

    Rejoignez nous au sein d'un restaurant d'exception Nous recherchons un véritable bras droit pour le chef, un sous-chef capable de s'inscrire dans la durée et de construire avec lui une relation de confiance solide. Ensemble, vous formerez un binôme engagé autour d'un projet culinaire exigeant, créatif et d'une grande précision, avec l'ambition...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    LE BISTROT DU GABRIEL, en plein coeur de Bordeaux **Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour NOTRE BISTROT 1 SOUS-CHEF DE CUISINE (F/H).** Conditions**: - Contrat en CDI de 39h** - Rémunération selon expérience - Possibilité de vous loger pendant la période d'essai (places limitées) Notre établissement LE GABRIEL est situé en...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDI - SOUS CHEF(FE), HÔTEL 5 ÉTOILES AU COEUR DES VIGNES]** Rejoignez un cadre d'exception en Gironde, au poste de Sous-Chef.fe pour un hôtel 5 étoiles réputé, et participez à une aventure vinicole dans un environnement prestigieux et convivial ! Niché dans l'un des plus beaux vignobles du monde, cet hôtel offre un cadre luxueux et...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    **Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre bistrot 1 SOUS-CHEF DE CUISINE (F/H).** **Vos missions seront les suivantes**: - Participation à la création et au renouvellement des cartes et des menus - Réalisation des fiches techniques - Coordonner le travail de l’équipe de cuisine - Suivre et contrôler la mise en place du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France CANTINE GOURMANDE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre leadership seront essentiels pour garantir une...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France La Belle en Folie Temps plein

    Offre d’emploi - Sous-Chef de cuisine (H/F) La Belle en Folie - Bordeaux Description du poste La Belle en Folie recherche un(e) Sous-Chef de cuisine pour épauler le Chef et encadrer la brigade. Vous participerez activement à la création, la préparation et au suivi du service, dans une ambiance exigeante mais conviviale. Missions...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Gabriel Temps plein

    Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité, l'élégance et...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein

    **Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...