Sous-chef de cuisine H/F

il y a 3 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCES Temps plein

Rejoignez nous au sein d'un restaurant d'exception

Nous recherchons un véritable bras droit pour le chef, un sous-chef capable de s'inscrire dans la durée et de construire avec lui une relation de confiance solide. Ensemble, vous formerez un binôme engagé autour d'un projet culinaire exigeant, créatif et d'une grande précision, avec l'ambition d'atteindre l'excellence et de hisser le restaurant vers les plus hauts standards gastronomiques.

Postes à pourvoir :

Second de cuisine –

  • Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Polyvalence sur plusieurs postes et rigueur dans l'exécution
  • Organisation, efficacité et gestion de la mise en place
  • Capacité à encadrer l'équipe et à communiquer clairement
  • Fiabilité, sang-froid et esprit d'équipe
  • Créativité et sens des responsabilités

Profil recherché :

Expérience en restauration gastronomique fortement recommandée

Passion, rigueur et esprit d'équipe

Capacité à travailler sous pression

Ce que nous offrons :

- Des produits d'exception

- De réelles perspectives d'évolution

- Un cadre de travail motivant et dynamique

-Une opportunité rare de participer à un projet en plein développement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 3 000,00€ par mois

Expérience:

  • Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Sous-Chef de Cuisine (H/F) – Restaurant étoilé – Nouvelle AquitaineVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queSous-Chef de Cuisine (H/F)pour unRestaurant Etoilébasée en Nouvelle-Aquitaine.En tant queSous-Chef de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine/Pâtisserie dans l'ensemble de ses...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL Refuge de Patiras Temps plein

    À propos du posteLES BATEAUX BORDELAIS est une compagnie de croisières fluviales emblématique basée à Bordeaux. Notre flotte se compose de 5 bateaux, dont :Sicambre, l'unique bateau-restaurant de Bordeaux,Sirius, un bateau dernière génération à propulsion électrique,ainsi que 3 bateaux entièrement privatisables.Nos croisières grand public et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La côte & l'arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui,...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bobegon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et en circuit court) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) chef(fe) de cuisine H/FNous souhaitons poursuivre le développement de notre restaurant: attirer une clientèle plus friande d'accords mets et vin et augmenter le nombre de couverts...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier (H/F) passionné et excellent gestionnaire pour nous accompagner sur une carte simple de bistro. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de concevoir des plats traditionnels tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires.ResponsabilitésConcevoir et élaborer la carte en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Sèze Temps plein

    SECOND DE CUISINE H/F en CDILe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un(e) second(e) de cuisine H/F.Dans un restaurant au cadre cosy, nous souhaitons poursuivre le développement de cette belle adresse: attirer une clientèle plus...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France ED Motors Temps plein

    Ed Motors recrute un(e) cuisinier(e) Tu aimes les bons produits, les vrais repas maison et l'ambiance décontractée d'un resto pas comme les autres ?Nous élargissons nos jours d'ouverture et dans ce cadre nous cherchons :Poste : Cuisinier(e) confirmé(e) en CDILieu : Bordeaux-LacHoraires : du lundi au vendredi, 8h30 à 14h30 (tes week-ends sont à toi)...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Carmel Temps plein

    Nous recrutons pour un NOUVEAU PROJET. Ouverture prévue fin janvier 2026 (fermeture pour travaux à partir du 20 décembre) mais poste à pourvoir dès mi-janvier.Situé proche du quartier Saint Augustin, le nouvel établissement comptera 100 places assises à l'intérieur et une centaine en extérieur. Magnifique terrasse ensoleillée. Cuisine ouverte en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel la Zoologie Temps plein

    Chef de cuisine - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à BordeauxNous recherchons un.e Chef de cuisine passionné.e et cré pour rejoindre notre hôtel 4*.Il ou elle aura pour rôle l'élaboration des plats et de la carte tout en alliant technique, plaisir et créativité. La maison souhaite une carte réalisée en mettant en avant des produits frais. Bonne...