Sous-chef de cuisine H/F

il y a 3 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCES Temps plein

Rejoignez nous au sein d'un restaurant d'exception

Nous recherchons un véritable bras droit pour le chef, un sous-chef capable de s'inscrire dans la durée et de construire avec lui une relation de confiance solide. Ensemble, vous formerez un binôme engagé autour d'un projet culinaire exigeant, créatif et d'une grande précision, avec l'ambition d'atteindre l'excellence et de hisser le restaurant vers les plus hauts standards gastronomiques.

Postes à pourvoir :

Second de cuisine –

  • Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Polyvalence sur plusieurs postes et rigueur dans l'exécution
  • Organisation, efficacité et gestion de la mise en place
  • Capacité à encadrer l'équipe et à communiquer clairement
  • Fiabilité, sang-froid et esprit d'équipe
  • Créativité et sens des responsabilités

Profil recherché :

Expérience en restauration gastronomique fortement recommandée

Passion, rigueur et esprit d'équipe

Capacité à travailler sous pression

Ce que nous offrons :

- Des produits d'exception

- De réelles perspectives d'évolution

- Un cadre de travail motivant et dynamique

-Une opportunité rare de participer à un projet en plein développement

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 350,00€ à 3 000,00€ par mois

Expérience:

  • Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • chef de partie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bobegon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La côte & l'arête Temps plein

    Mission :On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane .Aujourd'hui,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier (H/F) passionné et excellent gestionnaire pour nous accompagner sur une carte simple de bistro. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de concevoir des plats traditionnels tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires.ResponsabilitésConcevoir et élaborer la carte en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Carmel Temps plein

    Nous recrutons pour un NOUVEAU PROJET. Ouverture prévue fin janvier 2026 (fermeture pour travaux à partir du 20 décembre) mais poste à pourvoir dès mi-janvier.Situé proche du quartier Saint Augustin, le nouvel établissement comptera 100 places assises à l'intérieur et une centaine en extérieur. Magnifique terrasse ensoleillée. Cuisine ouverte en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le maintien...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France INFLUENCES Temps plein

    Rejoignez nous au sein d'un restaurant d'exception Nous recrutons des passionnés de cuisine pour enrichir notre brigade et offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos convives.Postes à pourvoir :Commis de Cuisine – dynamisme, soif d'apprendre et esprite d'équipe.Profil recherché : Expérience en restauration gastronomique appréciée...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France JAIMA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine / plongeur (H/F) désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux et désireux de rejoindre notre équipe nouvelle, passionnée et dynamique. Vous serez intégré(e) dans notre brigade où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en...

  • Chef de cuisine en EHPAD H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise La Résidence Vermeil, c'est une maison de retraite à taille humaine (40 résidents), où l'on cultive la chaleur humaine, la bienveillance et la qualité de vie.Dans notre cuisine, pas de stress de service en continu : on cuisine bon, frais et équilibré, en lien avec les besoins et les envies des résidents. Description du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Vermeil  Notre établissement : La résidence vermeil est située à Caudéran Bordeaux, c'est un EHPAD a esprit familial accueillant 40 résidents. Description du poste Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité du Chef de cuisine et selon l'organisation propre à...