Emplois actuels liés à Responsable Restauration - Montpellier - HIKMA-SOLUTIONS

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un responsable de restauration dans un établissement de santé (EHPAD)en CDI pour travailler avec une équipe à taille humaine et qui pourra laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l’ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la...


  • Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté Restauration, PME locale en plein développement, recherche un responsable de restauration pour un établissement de santé à Montpellier. Vous serez en charge de superviser et participer à la production culinaire pour le self des salariés et les plateaux des patients; **Travail du lundi au vendredi. Horaires: 7h30/15h** Vos missions principales...


  • Montpellier, France ELITE RESTAURATION Nîmes Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un employé poly compétent F/H. Au cœur de notre établissement intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service et rattaché à notre responsable de production, vous participez au bon déroulement de la prestation, ainsi vous: - Réaliser la prestation froide en accompagnement du chef...


  • Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Responsable Restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), nous vous confierons les missions suivantes: - Effectuer...


  • Montpellier, France HOTEL CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, véritable institution locale et hôtel 4**, situé en périphérie de Rodez, recherche son responsable de la restauration évènementielle (H/F). Vous aimez le challenge, vous êtes rigoureux(euse) et maîtrisez l’art du management ? Rejoignez-nous et vivez avec nous l’expérience enrichissante, dynamique et...


  • Montpellier, France Vitalrest Temps plein

    Montpellier - 34 CDI Résumé de l'offre - 2 900 - 2 925 € / mois - BEP, CAP - Bac - Bac +3, Bac +4 - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter...


  • Montpellier, France Hôtel Pullman Montpellier Centre Temps plein

    Venez découvrir le « PULLMAN LA PLEIADE MONTPELLIER CENTRE », un bel hôtel quatre étoiles de 88 chambres, raffinées et lumineuses, dont 3 suites, un SPA cocooning avec sauna, hammam et piscine intérieure, un magnifique pôle restauration sur le rooftop au 8ème étage, avec une terrasse accueillante et un bar tendance en bord de piscine...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Montpellier, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, PME locale en plein essor, est à la recherche d'un Chef Gérant pour gérer la restauration d'un établissement de santé à Montpellier. Vous serez en charge de superviser et participer à la production culinaire pour le self des salariés et les plateaux des patients; **Travail en semaine uniquement (de 07h00 à 14h30 du lundi au...


  • Montpellier, France TROPIC EMPIRE Temps plein

    Vous êtes responsable ,polyvalent.vous aimez évoluer dans un cadre professionnelle, dynamique a échelle humaine. planning : du mardi ,mercredi ,vendredi ,samedi de 9h30 A 15h30 et de 17h30 a 23H30. vous évoluerez avec 2 collaborateurs.pour l ouverture, l'accueil client envoi des commandes surplace et en livraison ,respect des procédures internes et...

  • Assistant technique H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, PME locale en plein essor, recherche son prochain assistant technique sur Montpellier et les communes environnantes.En votre qualité d'interlocuteur direct du client vous aurez pour missions principales et dans le respect du cahier des charges définis par notre client pour sa cuisine centrale :-d'organiser la production sur...

Responsable Restauration

il y a 2 semaines


Montpellier, France HIKMA-SOLUTIONS Temps plein

**Missions**:

- Effectuer la production, l'assemblage et le service des repas avec son équipe pour un établissement de santé
- Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation et management d'une équipe
- Assurer la gestion du site et appliquer les règles HACCP

**Profil recherché**:

- Titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, avec une expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé
- Compétences culinaires et diététiques reconnues, ainsi que des compétences en leadership et management
- Maîtrise des règles HACCP et expérience en gestion d'établissement important
- Langue française langue maternelle ou bilingue (niveau C2)

**Points incontournables**:

- Diplôme niv. BEP/CAP/BacPro
- Expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées) avec expérience de Responsable Restauration ou Chef Gérant de 3 ans en clinique
- Maîtrise des règles HACCP
- Expérience obligatoire en Clinique

Si vous êtes un professionnel de la restauration passionné et motivé, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre client Nous vous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel.