Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nous recrutons un chef de partie, pour notre restaurant LA VILLA BELLA situé à Balaruc Le Vieux. Venez travailler dans une brasserie italienne avec une ambiance conviviale.
**Vos tâches**:
- Aider le chef de cuisine dans ses taches quotidiennes
- Réaliser des préparations et des mets simples
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Dégustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements,
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
**Qualité et hygiène**:
- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.)
**Qualités professionnelles**:
- Adapter son rythme de travail aux exigences du service
- Appliquer des modes opératoires prescrits
- Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
- Détecter et signaler tout dysfonctionnement
- Autonomie
**Profil**
Nous recherchons un profil ayant déjà de l’expérience en commis de cuisine, motivé avec un bel esprit d’équipe et un bon sens de la communication, qui est également organisé et rigoureux.
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés
Expérience:
- chef de partie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Balaruc-le-Vieux, France VILLA BELLA Temps pleinNous recrutons un Chef de partie pour notre restaurant LA VILLA BELLA situé à Balaruc Le Vieux. Vous viendrez en renfort du chef dans la réalisation de ses tâches. Venez travailler dans une brasserie italienne avec une ambiance conviviale. **Culinaire**: - Vous participez, avec le chef de cuisine, à l’organisation de la production culinaire -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Balaruc-le-Vieux, France VILLA BELLA Temps pleinNous recrutons un Chef de partie pour notre restaurant LA VILLA BELLA situé à Balaruc Le Vieux. Vous viendrez en renfort du chef dans la réalisation de ses tâches. Venez travailler dans une brasserie italienne avec une ambiance conviviale. **Culinaire**: - Vous participez, avec le chef de cuisine, à l’organisation de la production culinaire -...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Annecy-le-Vieux, France le cabanon Annecy-le-Vieux Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Balaruc-le-Vieux, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement: semaine et un weekend sur trois, le planning est sur 3 semaines avec des horaires du matin ou en journée entière. L'équipe est composée de 3 personnes en cuisine, vous serez toujours à 2 en cuisine sauf pendant...
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Chef de Partie Aux Entrées
il y a 1 semaine
Annecy-le-Vieux, France Hotel Restaurant Le Bel Abri Temps plein**CHEF DE PARTIE aux entrées (H/F) - CDD TEMPS PLEIN - ÉTABLISSEMENT DE CHARME À ANNECY LE VIEUX** **Lieu** : Annecy (74) **Contrat** : CDD Temps plein 4 mois **Disponibilité** : Immédiate ou à convenir **Repos** : 2 jours complets + 1 matinée ou soirée par semaine **Salaire** : Attractif selon profil + pourboires Poste non logé Notre...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Annecy-le-Vieux, France L3G Groupe Temps plein_Chef de partie H/F_ Ciao Ragazzi (e), Vous êtes Chef de partie ? Avec de l'expérience ? Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ? On cuisine des produits frais, sourcés, bruts... Cela va sans dire. Alors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au...
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Chef de Partie
il y a 20 heures
Annecy-le-Vieux, France Les 4 Gourmets Temps pleinCiao Ragazzi (e), Vous êtes Chef de partie ? Avec de l'expérience ? Vous aimez la pasta et le prosciutto et rêvez de passer tous vos week-ends à Rome ? On cuisine des produits frais, sourcés, bruts... Cela va sans dire. Alors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au travail avec un...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie au froid à partrir de mai jusqu'à septembre. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Salaire selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Annecy-le-Vieux, France Traiteur VIRET Temps plein**Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.** Nous recherchons **un(e) Chef(fe) de partie**pour notre boutique d'Albigny basée à Annecy. **Vos missions au quotidien**: - Etre en charge de la gestion des stocks et des produits - Etre en charge de la réalisation des plats chauds,...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
