Chef de Cuisine

il y a 3 jours


Nice, France Résidence hôtelière Océane Temps plein

Offre d’emploi - Chef Cuisinier (H/F) - Poste à pourvoir au Gabon

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour prendre la tête de notre

restaurant au Gabon. Si vous avez l’âme d’un leader, un amour pour la gastronomie et le sens

de l'organisation, cette opportunité est faite pour vous

Lieu : Gabon - Libreville

Contrat : Temps plein

Rémunération : Attractive, selon profil et expérience

Missions principales:

- Création de menus originaux et raffinés, inspirés de la gastronomie française et

enrichis de touches de cuisine du monde
- Direction et coordination de l’équipe en cuisine et en salle
- Veiller à la qualité constante des plats, au respect des normes d’hygiène et de

sécurité alimentaire
- Sélection des fournisseurs, gestion des stocks et des commandes
- Formation continue de l’équipe, transmission du savoir-faire culinaire
- Participation à l'image de marque et à la montée en gamme de l'établissement
- Participation active à l’élaboration de la stratégie culinaire de l’établissement

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que Chef (Cheffe) expérimenté(e) et créatif, passionné

par la cuisine française revisitée et la fusion gastronomique.
- Leadership naturel, esprit d’équipe et créativité
- Excellente connaissance des techniques culinaires
- Capacité à s’adapter à un nouvel environnement culturel- Pour postuler:
Contact : +24174585664
- Rejoignez une aventure gastronomique ambitieuse en Afrique

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France acSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements 1 Chef de cuisine H/F en CDI, à Nice (06), du lundi au vendredi. Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nice, France Brasserie de Castillon - Bières Artisanales Temps plein

    Responsabilités: - Créer des menus variés et innovants. - Superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité et d’hygiène soient respectées. - Gérer les stocks et les fournitures de cuisine. - Assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène des aliments. - Maintenir un inventaire précis des produits alimentaires et des...


  • Nice, France RODIZIO NICE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de fournir un service exceptionnel à nos clients. Si vous êtes créatif, organisé et avez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nice, France EURL MOINARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour diriger et superviser la cuisine, faire respecter les règles d'hygiene et de securité. CDI ou CDD 3 mois. Horaires du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30. Salaire 2,300€ net. Experience préalable en tant que Chef. Type d'emploi :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Nice, France EURL MOINARD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour diriger et superviser la cuisine, faire respecter les règles d'hygiene et de securité. CDI ou CDD 3 mois. Horaires du lundi au jeudi de 8h30 à 15h30 (28 heures par semaine) Salaire 2,100€ Brut - evolutif en fonction des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH INTERIM recrute pour un de ses partenaires, un Chef de cuisine H/F pour un établissement situé à Nice. Présentation du poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine doté d'un solide bagage opérationnel et d'une approche structurée du pilotage culinaire. Le rôle implique la direction complète de la production, la maîtrise des coûts,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France Café Paulette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la gestion de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés et à l'efficacité du service. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Nice, France MANGO CHARLIE Temps plein

    ## Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le Chef de Partie travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé. #...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Nice, France LE SAFARI Temps plein

    Chef de partie avec expérience en brigade Sous la direction du Chef de cuisine ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. 2 jours de repos par semaine Cuisine fait-maison - Label...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Jacques en terrasse Temps plein

    Fiche de poste : chef de cuisine À propos de nous Localisation : cours Saleya, Nice Jacques en terrasse est un comptoir de copains. Jacques est un icône, au coeur de la ville, à deux pas de la mer et de la vieille ville. Il a trouvé refuge sur deux étages, au rez-de-chaussée son bar, son four à bois, sa cuisine et ses tables hautes, à l’étage...