Chef de Cuisine Tournant

il y a 2 semaines


Beaune, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissement situés à BEAUNE (21), pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE / prime tournant

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.



  • Beaune, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés à BEAUNE (21) et aux alentours**,** pour vous confier les...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 5 jours


    Beaune, France Demi-chef de partie Temps plein

    Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...


  • Beaune, France MERCURE BEAUNE CENTRE Temps plein

    Offre n° 201QWHMSous chef de cuisine, logement possible (H/F) Le sous chef de cuisine est le bras droit indispensable du chef de cuisine. Vous avez de nombreuses responsabilités. Vous veillez à la bonne marche de tout ce qui se passe en cuisine et êtes également capable de remplacer le chef de cuisine et de prendre en charge tout le management avec...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement...


  • Beaune, France MERCURE BEAUNE CENTRE Temps plein

    Un hôtel 4* renommé en Bourgogne-Franche-Comté cherche un Sous chef de cuisine (H/F). Vous serez le bras droit du chef et aurez la responsabilité d'élaborer des recettes, coordonner l'équipe et superviser la préparation des plats. Le poste requiert une expérience de 1 an au minimum et offre un salaire brut de 2600€ sur 13 mois avec d'autres...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Beaune, France 21 Boulevard Temps plein

    Pour notre restaurant 21 Boulevard, restaurant semi-gastronomique située à Beaune, nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un élément essentiel, travaillant en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour garantir la qualité et la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Beaune, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Bourgogne Sur recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour son client, un Hôtel/Restaurant 4 étoiles située à Beaune. Cet établissement hôtelier 4 étoiles accueille à la fois une clientèle locale, ainsi que des groupes en séminaire, des touristes, et clients hôteliers. Leur cuisine se distingue par son engagement envers...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Beaune, France Manpower Temps plein

    Le Cabinet de recrutement Bourgogne Sur recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour son client, un Hôtel/Restaurant 4 étoiles située à Beaune. Cet établissement hôtelier 4 étoiles accueille à la fois une clientèle locale, ainsi que des groupes en séminaire, des touristes, et clients hôteliers. Leur cuisine se distingue par son engagement...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Beaune, France Bistrot Bourguignon Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité alimentaire. Responsabilités - Assister...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Beaune, France ATS Emploi Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour la saison estivale afin de rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation des ingrédients - Réalisation des plats en respectant les fiches techniques - Dressage des assiettes - Entretien de la cuisine et du matériel -...