Second de Cuisine

il y a 5 jours


Lille, France SAS ELIADE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez un pilier essentiel de notre cuisine, travaillant en étroite collaboration avec le chef pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement culinaire stimulant et créatif.

**Missions**
- Assister le chef dans la préparation des plats et dans la gestion de la cuisine
- Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une bonne organisation et un service efficace
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures de cuisine et les techniques culinaires
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

**Profil recherché**
Nous recherchons une personne qui possède:

- Une expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques de cuisson et de préparation des aliments
- Un sens aigu du service client et de l'hospitalité
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 750,19€ à 3 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lille, France SARL FORTIER Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** - Assister le chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Job Overview** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la qualité des plats servis. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France La Part du Lion Temps plein

    Pour l’ouverture d’un nouveau Bistrot de quartier en plein cœur de Lille, avec une capacité de 80 couverts (+ 50 couverts en terrasse) proposant une cuisine française, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine pour compléter l’équipe. **Missions**: Le second est le bras droit du chef(fe), le remplace en son absence. Avec le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France cour de la ch'tite Brigitte Temps plein

    La Cour de la Ch'tite Brigitte recrute un cuisinier / second de cuisine passionné au grand cœur et aux mains d'or !!! Vous êtes chaud sur la carbo, vous êtes fan du maroilles (ou pas ), Venez mettre la main à la pâte chez nous ! Vos missions: - Gérer un poste chaud ( normal pour un cuistot ) - préparer nos spécialités régionales, carbonade,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Le cerisier en ville Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour notre brasserie du Cerisier à Lille un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...


  • Lille, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lille, France Bistrot thai Temps plein

    Bonjour, Dans le cadre d'un remplacement ( CDI après période d'essai ) nous recherchons 1 second cuisinier/cuisinière. Avec évolution rapide en cuisinier. Expérience dans la maîtrise de la cuisine et l'hygiène exigés. Spécialisation dans la cuisine thaï éxigé et obligatoire. Formation aux produits et à nos préparations faites sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lille, France RESTAURANT LA PROMENADE Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique et créatif. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine ( propriétaire de l'établissement) dans la préparation des plats - Assurer le...


  • Lille, France LA COUR DE LA CH'TITE BRIGITTE Temps plein

    **Description de Poste : Cuisinier/Second de Cuisine** **Lieu**: Vieux Lille, Hauts-de-France **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein, horaires flexibles incluant soirées et week-ends, 2 jours de repos consécutifs **Horaire **:_8h30 / 17h30 ou 17h30 / 00h00 (pas de travail en coupure)_ **À propos de l'Estaminet**: Situé au cœur du...