Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 1 jour
**L'entreprise**
Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer.
**Description du poste**
Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.**
**Contrat saisonnier de juin à mi-novembre.**
**Démarrage du contrat courant juin suivant vos disponibilités.**
**Petite équipe sympa, activité régulière à l'année, respect des horaires et des jours de repos.**
**Responsabilités**
- Élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail.
- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures/
- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP/
**Profil recherché** Votre profil**
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein**L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Contrat saisonnier de juillet à novembre.** **Démarrage du contrat...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 5 jours
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**: **Contexte du poste**: Plongez dans l’univers chaleureux et convivial du **Ruffé**, restaurant célébrant la richesse du terroir breton. Situé au cœur de la région, notre établissement met un point d’honneur à proposer une cuisine authentique et créative, inspirée des produits locaux et de saison. Dans le cadre de...
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Chef(Fe) de Partie Poisson/viande
il y a 7 jours
Brest, France Bar-Restaurant Le Trois-Mâts Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: En tant que Chef(fe) de Partie poisson/viande (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein de notre établissement en bord de mer. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, sous l'autorité de la cheffe de cuisine, pour garantir une expérience...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 7 jours
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**: **Qui sommes-nous ?**: Le Ruffé Breton, reconnu pour sa cuisine traditionnelle bretonne, valorise les produits locaux et saisonniers. Notre équipe est passionnée, engagée, et vise l’excellence culinaire, tout en créant une ambiance conviviale et chaleureuse. **Votre rôle**: En tant que Chef(fe) de Partie au Ruffé Breton, vous...
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Chef(Fe) de Partie à La Table Du Ruffé
il y a 2 semaines
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Cdi - Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE**: La Route des Pingouins recherche pour l'un de ses établissements un(e) **Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus et de la supervision de l’équipe. **Missions**: - ** Création et conception des...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Brest, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**:La Route des Pingouins recherche pour l'un de ses établissements un(e) **Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de menus et de la supervision de l’équipe. **Missions**: - ** Création et conception des...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Brest, Bretagne, France Grand Pavois Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second(e) de cuisine en extra pour renforcer notre brigade. La mission se déroulera sur 1 mois à partir du 29 décembre 2025, avec une opportunité de CDI par la suite. Vous contribuerez activement au bon déroulement du service et au maintien de la qualité culinaire de notre établissement.Missions...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Brest, France Casino La Rotonde Temps pleinAu cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) recrute un chef de partie cuisine (H/F) en CDD saisonnier. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions: La production culinaire: - Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques - Appliquer les...
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Chef de Partie Confirmé
il y a 1 jour
Brest, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...