Chef de Partie

il y a 3 jours


La CollesurLoup, France Restaurant Alain Llorca Temps plein

**Description du poste**

Description du poste

Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin à la Colle sur Loup recherche son futur talent en qualité de Chef de partie

**PROFIL RECHERCHÉ**
Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser.

Rattaché au Restaurant gastronomique de l’hôtel, vous serez le garant d'une prestation de qualité offerte au client.
Sous la responsabilité du Chef Llorca, **vos missions** seront de:

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous occuperez un poste d’appui technique à la préparation et à la réalisation culinaire et suivrez les directives qui vous seront données en matière de préparation ou de réalisation des plats grâce à une bonne connaissance des matières premières, des recettes de base ainsi que des principes de cuisson.
- Effectuer des travaux préparatoires à l’élaboration des plats.
- Aider à la mise en place.
- Réceptionner et ranger les provisions.
- Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Votre motivation et implication dans ce nouveau challenge fera la différence

Une première expérience dans un établissement étoilé serait un atout.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 2 541,46€ à 2 870,75€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Colle-sur-Loup, France SG Gastronomie - L’Atelier des Saveurs Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Vous contribuerez à créer des expériences...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    **Description du poste** Description du poste Restaurant Alain Llorca 1 étoile Michelin à la Colle sur Loup recherche son futur talent en qualité de Chef de partie **PROFIL RECHERCHÉ** Nous recherchons un véritable professionnel, capable de travailler en autonomie et souhaitant progresser. Rattaché au Restaurant gastronomique de l’hôtel, vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    La Bussière-sur-Ouche, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Intitulé du poste : CHEF DE PARTIE Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement culinaire stimulant. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée (jusqu'en janvier 2026) et n'offre pas de travail à distance, ce qui permet de favoriser l'esprit d'équipe et la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    La Colle-sur-Loup, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    **Vous êtes un(e) professionnel(le) du service passionné(e) par**l'excellence et la gastronomie ? Rejoignez une table d'exception recommandée par le Guide Michelin, où la créativité culinaire rencontre un service de haute volée. **Ce que l'entreprise vous propose**: - **2,5 jours de repos consécutifs** chaque semaine (du dimanche 18h au mercredi...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degreesPlaces: - Courcelles-sur-Vesle (02), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes...

  • Demi- Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps plein

    Description de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps plein

    Chef de partie - CDI **Hostellerie de l’Abbaye de la Celle - Maison Alain Ducasse** Nous recherchons un(e) **Chef de partie cuisine** en CDI pour rejoindre la brigade de notre restaurant gastronomique et participer à l’excellence culinaire d’un établissement de renom. - **Vos missions**_ Rattaché(e) au Chef et au Second, vous assurez la gestion...

  • Chef de Partie

    il y a 18 heures


    La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de la Celle Temps plein

    Situé au cœur des vignobles des Coteaux Varois, près de Brignoles (83), l'**Hostellerie de l'Abbaye de La Celle** est un établissement du groupe **Alain DUCASSE**, et doté d'une étoile au guide Michelin Le Chef y propose une cuisine de saison et voue une véritable passion à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    La Ciotat, France De La Vigne à L’olivier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e). Le chef ou la cheffe travaillera seule Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Grand Café de la Sorgue Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **Chef de Partie** confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Le poste est disponible immédiatement dans notre établissement situé au cœur de la ville de l'Isle sur la Sorgue. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en tant que chef de partie et que...