Responsable Cuisine Satellite
il y a 1 semaine
Nous recrutons un **Responsable de Cuisine Satellite** en **CDI à temps plein** à **Nice**.
**Au quotidien**:
Être Responsable de Cuisine Satellite d'assemblage chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, pour le plaisir des résidents et des patients, ainsi que pour la satisfaction de notre client.
Intégré à une équipe dynamique, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **40** convives **d’une **Clinique.**
Vous travaillerez en lien directe avec le responsable d'unité du site et êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous êtes également responsable**:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
**Vous êtes**:
- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**Un CDI temps plein** basé à **Nice.**
Un Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel:
- **Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30**:
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas,
- Participation aux frais de transport
- Mutuelle d'entreprise.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Responsable de Magasin
il y a 6 jours
Nice, France Eco Cuisine Temps pleinEco Cuisine est spécialisé dans l'aménagement intérieur des particuliers, en plus de proposer de nombreux modèles de cuisines, finitions et matériaux nous pourrons vous accompagner pour d'autres pièces : salle de bain, meubles pour la télévision et ou bibliothèque ! Rejoignez notre entreprise a vocation familiale et contribuez à la réussite d'un...
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Responsable de Cuisine
il y a 1 semaine
Nice, France L’AUTOBUS Restaurant Temps pleinNous recherchons un Responsable de cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Préparer des plats. - Superviser et coordonner les activités...
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Responsable Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France MEDITERRANEO Temps pleinLieu emblématique de la vie Niçoise, La Gare du Sud - Mediterraneo, recherche son/sa responsable de Cuisine pour piloter et dynamiser son pôle Food. Vos mission: - Superviser et coordonner l'ensemble de la production culinaire - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Manager et former l'équipe de cuisine - Veiller au respect des...
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Responsable de Cuisine
il y a 6 jours
Nice, France Arkose&Co Temps plein**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain. Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se...
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Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la petite cuisine Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité et de présentation.ResponsabilitésPréparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les...
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Responsable Cuisine
il y a 2 semaines
Nice, France Ballanger Temps pleinLe **CAFE BALLANGER** est à la recherche d'un(e) **Responsable de Cuisine** **MANAGEMENT D'ÉQUIPE ET FORMATION** - Superviser l'équipe de cuisine et de plonge - Etre garant du bon climat de l’équipe - Communiquer efficacement les informations importantes et faire appliquer les directive données par la Direction - Être le premier interlocuteur de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL PLAGE Temps pleinPRÉSENTATIONLes Bains du Castel, restaurant intimiste niché dans les rochers à Nice, proposant une cuisine méditerranéenne mettant à l'honneur des produits frais, locaux et de saison, dans un esprit estival, simple et élégant, recherche pour la saison 2026 son Chef de Cuisine (H/F), chargé de piloter la cuisine de l'établissement et de travailler...
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Responsable de production cuisine H/F
il y a 6 jours
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CASTEL PLAGE Temps pleinResponsable de Production H/F – Horaires en continu – NiceCastel Plage – Bord de mer | CDD saisonnier | Temps pleinLe Castel Plage, restaurant et plage privée emblématique de Nice situé au pied du château, recrute son Responsable de Production.L'établissement est reconnu pour sa cuisine raffinée, ses produits d'exception et son cadre unique en...
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CDI Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTEGarant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envoisResponsable de la cuisineResponsable de la qualité des mets servis aux clientsResponsable de l'hygiène et l'entretien de la cuisineResponsable de la mise en placeCommunique ses menus au Directeur/Manager du restaurant, ou à son Adjoint/Assistant si absentContrôle la...
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Referent Corner Cuisine Asiatique
il y a 2 semaines
Nice, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...