Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines


Bordeaux, France SARL ZE ROCK Temps plein

**Description de l'entreprise**

Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés.

**Description du poste**

Chef de partie chaud. Vous intégrerez une brigade de 3 cuisiniers Autonomie du poste, supervisé par le chef de cuisine. Rigueur, dynamisme et motivation seront des atouts. Transformation de produits bruts, frais et de saison. Carte qui évolue selon les saisons. Maitrise des cuissons, mise en place du poste, service et nettoyage du poste.

Expérience exigée de 2 ans minimum sur poste identique.

Salaire de départ de 1800-2000€ net, à négocier selon profil

Poste avec coupure

Repos dimanche / lundi et jours fériés + une soirée par semaine

Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 179,00€ à 2 436,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Bordeaux (33): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- tant que cuisinier: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- CAP BEP EN HÔTELLERIE ET RESTAURATION (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bobegon Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Festivity Group Temps plein

    Le YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France La Belle en Folie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, garantissant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...


  • Bordeaux, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

    **CONTEXTE** Dans le cadre du développement de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e ALTERNANT(E) Cuisinier/ Chef de partie **ENTREPRISE** Copain Comme Canard est né d’un rêve de gosse de notre fondateur. Après avoir fondé une marque leader sur le marché du café de spécialité, il se...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps plein

    MAZAL souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de permettre à chacun de comprendre les chiffres et d'apprendre le fonctionnement global d'une entreprise. MAZAL...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Restaurant Mazal Bordeaux Temps plein

    MAZAL souhaite offrir un environnement bienveillant et créatif à ses employés. Ils veulent créer un lieu où les salariés respectent leurs heures de travail et ont la possibilité d'exprimer leurs idées. Ils comprennent l'importance de permettre à chacun de comprendre les chiffres et d'apprendre le fonctionnement global d'une entreprise. MAZAL...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le café français, brasserie traditionnelle, place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE H/F, CDI, 44 heures, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel 2000 € sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine au sein d'une équipe de 8 personnes, expérience exigée de 5 ans en qualité de cuisinier, envoyer CV ou se...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Volfoni Temps plein

    La/le chef de partie confirmé est responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d’un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries... Ou plus simplement chaud/froid. Elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du chef...


  • Bordeaux, France Le Petit Commerce Temps plein

    **About us** Le Petit Commerce est un restaurant traditionnel spécialiste du poisson frais et des produits de la mer, situé, depuis près de 20 ans, dans le quartier historique de Saint-Pierre à Bordeaux. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse qui valorise les produits frais, locaux et de saison servis avec professionalisme dans un cadre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Moelleuses et Persillées Temps plein

    **À propos du poste** (AUTOENTREPRENEUR) Nous recherchons un ou une (AUTOENTREPRENEUR) chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...