Économe en Restauration

il y a 6 jours

Paris, France Bacha Coffee Temps plein

Bienvenue dans l’univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde.

Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable ‘maison du Pacha’, datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l’époque étaient accompagnées par le riche arôme du ‘café d'Arabie’.

En 2019, Bacha Coffee a réouvert fièrement son emplacement d'origine à Marrakech et est rapidement devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d’attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee.

De nouveaux développements se profilent alors que nous nous préparons à dévoiler notre nouveau lieu emblématique à Paris.

Intégrer Bacha Coffee est une opportunité de rejoindre une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l’excellence, pour redéfinir l'expérience du café.

Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe globale, où vos compétences et votre engagement vont pouvoir s’épanouir et se développer.

Avantages:

- Tickets restaurants
- 50% Transports
- Mutuelle
- 13ème mois

Sous la direction de notre Responsable Administratif et Financier et en étroite collaboration avec les équipes de Cuisine:

- Gérer les flux de produits, commande, stock, inventaire
- Contrôler de la qualité des marchandises
- Organisation des différents lieux de stockage
- Gérer les relations avec les fournisseurs, négocier les tarifs
- Gérer les dépenses liées à l'achat de marchandises et coût de fonctionnement
- Participer à la gestion et à l'optimisation financière de l’établissement
- Bonne communication
- Rigoureux
- Maîtrise du processus HACCP
- Solides connaissances en matière de gestion et de comptabilité
- Bon négociateur
- BTS comptabilité et gestion des organisations// BTS hôtellerie-restauration option mercatique et gestion hôtelière // Ecole de commerce
- Capacité à communiquer en Anglais ou dans une troisième langue

**_En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages._**
- Contrat en CDI.
- En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.
- Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées
- Opportunité de travailler dans un environnement d'exception.
- Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.
- Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.
- Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.
- Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l’international.
- Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes._

“Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world”.

4+ years

  • Econome

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsMissions Et ActivitésSous l'autorité du directeur de la restauration, et au sein de l'équipe existante, l'économe est responsable des approvisionnements, de la gestion des stocks, de l'établissement des inventaires et de la gestion des coûts des sites de restauration situés au 101 rue de l'Université (restaurants...

  • Econome en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Jardin d'Acclimatation Temps plein

    Maison du Groupe LVMH, le **Jardin d’Acclimatation** est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir **l’un des trois premiers parcs de loisirs français** en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’**avenir**. Rejoignez...

  • Econome / Magasinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...

  • Econome

    il y a 6 jours

    Paris 03 Temple, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    ÉCONOME en Hôtellerie - Restauration (H/F)Dans le cadre d'une prochaine ouverture d'un établissement haut de gamme en 2026,Nous recherche au poste d'Économe en Hôtellerie Restauration(H/F) en Cdi,Vos missions seront les suivantes :Gestion des stocks et des approvisionnementsGérer l'ensemble des stocks : denrées alimentaires, boissons, linge hôtelier,...

  • Econome

    il y a 20 heures

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**25006120 **Job Category**Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Location**Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France, 75008 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **MISSIONS PRINCIPALES**: L'économe assure...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients!** Rejoindre Beaumarly, c'est avant tout intégrer une entreprise à taille humaine qui...

  • Econome (F/H)

    il y a 18 heures

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons **un(e) Econome F/H.** L’économe travaille sous la responsabilité de la Responsable de l’économat au sein d’une équipe de 6 personnes afin d’assurer la réception, le stockage et les sorties des marchandises. L’économe gère le stock de l’hôtel en étant responsable et...

  • Économe en Hôtellerie-restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 13e, France Pôle Emploi Temps plein

    Amarré au pied de la gare d'Austerlitz, le OFF Paris Seine 4* est le premier hôtel et bar sur l'eau à Paris. Une destination de choix pour une expérience insolite, le OFF propose 54 chambres, 4 suites, un bar, une terrasse, un bassin et une marina. Nous recherchons notre futur(e) économe en CDI temps complet, 39h/semaine. Vous gérez l'ensemble du...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients **!** **Le Café Ruc est l’incontournable brasserie parisienne faisant face à la...