Emplois actuels liés à Chef de Partie - FortdeFrance - CHEZ VICTOR
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Fort-de-France La Tavola Italiana Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de partie froid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie froid, vous serez responsable de la préparation, mise en place des entrées et déssert, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe...
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Chef de partie froid H/F
il y a 3 jours
Fort-de-France La Tavola Italiana Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie froid passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie froid, vous serez responsable de la préparation, mise en place des entrées et déssert, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous intégrerez une équipe...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Route de Palombaggia, Porto-Vecchio, Corse, France Les Bergeries de Palombaggia Temps pleinDescription de l'entreprise Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Les Bergeries de Palombaggia sont un Etablissement qui se compose de 21 Chambres et Suite, de 2 Villas et d'un Restaurant Gastronomique. Il surplombe la magnifique plage de Palombaggia.Notre...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Fort-de-France Chez Lucrece Temps pleinVous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer au poste de cheffe de parti ? Chez Lucrece vous attends ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent quatre...
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Chef de partie
il y a 3 jours
Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Golf Club de Nantes Temps pleinLE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE, H/F (CDI) 35 heures/semaine.Rejoignez notre équipe et travaillez dans un cadre exceptionnel Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 25 soirées dans l'annéeSalaire sur 12 mois selon expériences + Mutuelle +...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
RUE DE LONDRES, PARIS, France, France WSH Group Temps pleinDescription de l'entreprise Titre du poste : Chef(fe) de Partie Les avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de développementPossibilités d'apprentissage pour tous les niveaux...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Rte des Carles, Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel la Bastide de Saint-Tropez, un établissement de renom situé au cœur du village, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison 2025. Niché à quelques pas de la célèbre Place des Lices, notre établissement Relais & Châteaux offre un cadre unique entouré d'un magnifique jardin exotique, propice à...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Quai Villebois Mareuil, Blois, France Fleur de Loire Temps pleinDescription de l'entreprise Projet d'une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrit aujourd'hui la suite d'une histoire dictée par la quête de l'excellence et d'un art de vivre délicat.Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, l'établissement abrite 44 chambres dont 12 suites , deux restaurants, un...
Chef de Partie
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et la préparation des aliments
- Surveiller le stock des ingrédients et passer commande si nécessaire
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération : à partir de 2 078,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 97200 Fort-de-France: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel