Chef de Partie

il y a 7 jours


FortdeFrance, France CHEZ VICTOR Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires et la préparation des aliments
- Surveiller le stock des ingrédients et passer commande si nécessaire

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
- Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.

Type d'emploi : CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 078,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 97200 Fort-de-France: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Fort-de-France Lili à la plage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en assurant la qualité et la cohérence des produits servis. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Fort-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Hôtel 3* sur Fort de France cherche commis, pâtissier et chefs de partie. Expérimenté-ée, Créatif-ive et curieux-se, intransigeant sur l'hygiène, votre profil nous intéresse. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 An(s) - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Règles d'hygiène...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Fort-de-France Lili en ville Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en assurant la qualité et la cohérence des produits servis. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    France L'agence citron caviar Temps plein

    [CDI – CHEF DE PARTIE – SAINT-ÉMILION]Restaurant étoilé au cœur des vignesUn poste dans une maison où l'on cuisine vraiment. 100% fait maison, produits locaux, équipe soudée. Le Chef est arrivé il y a un an et demi et construit quelque chose de beau. On cherche un·e Chef de Partie polyvalent·e qui a envie de s'inscrire dans un projet, pas juste...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    RUE DE LONDRES, PARIS, France, France WSH Group Temps plein

    Description de l'entreprise Titre du poste : Chef(fe) de Partie Les avantages : Travail en semainePas de travail les jours fériésPlus un jour de congé le jour de votre anniversaire13ème moisMutuelleRepas gratuits pendant les heures de travailFormation sur mesure et possibilités de développementPossibilités d'apprentissage pour tous les niveaux...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    France Scylla AG Temps plein

    Chef de PartieLocation: Scylla River Cruise ShipsCook with precision. Deliver exceptional dining experiences. Join Scylla as a Chef de Partie and play a key role in delivering high-quality culinary experiences onboard our luxury river cruise ships. In this responsible galley position, you independently manage your assigned station, ensure consistent quality...

  • Demi chef de partie

    il y a 1 semaine


    Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Quai de Rive Neuve, Marseille, France Kitchen Temps plein

    Aimez-vous le goût du succès ? Alors, dites Yes, I Can car, ici, au Radisson Blu Hotel, nous recherchons des gourmets comme vous Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie en CDI pour compléter notre brigade.Notre hôtel **** de 189...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France UTF FRANCE Temps plein

    Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits...