Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Montagnac, France Pôle Emploi Temps plein

Petit restaurant dans un cadre d'exception au sein d'un domaine historique en agro-tourisme Vous serez en charge des achats des produits locaux et frais du marché, de la création de la carte, dans d'excellentes conditions de travail. Vous élaborerez des plats de cuisine familiale et méridionale Vous travaillerez uniquement le soir du mercredi au dimanche - environ 15h/23h Vous êtes un chef créatif, autonome, investi ? Saisissez cette opportunité Salaire négociable selon qualification Qualité "Bip gourmand Guide Michelin" Poste idéal pour un couple, avec poste de plonge possible pour l'accompagnant. Logement possible. Prise de poste au 25/05 jusqu'à fin novembre - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - Y compris alternance - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action - Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Transmettre et faire respecter les règles et les procédures - S'adapter aux changements - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Montagnac, France COTE MAS Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente, et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir, associé à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un restaurant gastronomique, un caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Montagnac, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 7 jours

    Montagnac, France Groupe Domaines Paul Mas Temps plein

    Coté Mas, Table et vin du Château Paul Mas est un ensemble dédié à la gastronomie, aux vins et aux produits du terroir associés à l’art et à l’équitation sur la commune de Montagnac dans l’Hérault (35 Km de Montpellier, 10 Km de Pézenas). Un Restaurant Gastronomique, un Caveau de vente et 2 suites s’intègrent au site du Château Paul...

  • Un (E) Responsable D'affaires (H/F)

    il y a 2 jours

    Montagnac, France CHASSE DE TETES Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, PME dynamique (40 personnes), appartenant au groupe Vinci énergies, au sein de laquelle les valeurs de confiance, d esprit d équipe et de solidarité sont incarnées. Vous bénéficierez de l'esprit d'une structure à taille humaine adossée à un grand groupe Un (e) Responsable d’Affaires CVC (chauffage, ventilation...