Second de Cuisine H
il y a 3 jours
Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc.
Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle affaires profitent de la véranda, de la terrasse et de la vue sur un grand jardin, entouré de Maisons de Champagne.
- Brigade de 6 personnes en cuisine
- Equipe de 5 personnes en salle
- 90 à 120 couverts par service en haute saison - Moyenne de 50 couverts en basse saison
- Ticket moyen aux alentours de 50 €
SECOND DE CUISINE H / F
En tant que second de cuisine, vous avez fait vos classes dans des restaurants de type brasserie soignée / haut de gamme. Vous savez allier qualité et rapidité avec des dressages soignés. Vous disposez d’une formation en cuisine et maîtrisez tous les aspects du métier. Vous avez une capacité à vous intégrer dans un nouvel environnement.
Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le secondez sur la gestion de la cuisine et des équipes. Vous êtes polyvalent et n’hésitez pas à tourner sur tous les postes. Vous êtes reconnu comme étant organisé, autonome et rigoureux.
Des projets d’ouverture d’un second établissement sont en réflexion, selon investissement, vous aurez la possibilité d’évoluer au sein de la structure.
- Salaire de 2500€ nets par mois
- Contrat 42h / semaine - Horaires en coupure
- Repos : mardi soir et mercredi + une autre ½ journée (en roulement)
- Poste à pourvoir en CDI dès maintenant
- Possibilité d’être logé durant la période d’essai
- (Idéalement être véhiculé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 246,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 3 jours
Épernay, France Axia Intérim Temps pleinVotre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des préparations et des dressages...
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Chef de Cuisine H
il y a 2 semaines
Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...
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Chef de Cuisine H
il y a 3 jours
Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...
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Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Ay (51), France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Aide de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à AY (51**),** pour vous confier les missions suivantes: + Préparer...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Épernay, France Menway Emploi Temps pleinDans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Épernay, France Le P'tit Champenois Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Concevoir des menus attrayants en tenant compte des préférences des clients - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Gérer le service en cuisine pour assurer une expérience client...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Épernay, France Randstad Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...
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Commis de Cuisine, Plonge
il y a 3 jours
Épernay, France Hôtel Margaux Temps plein**À propos du poste** Travailler à l’Hôtel Margaux, c’est le choix d’une expérience professionnelle unique.Ouverture début octobre, l’Hôtel Margaux se compose de 27 chambres avec un standing de 4 étoiles.Notre demeure familiale se situe au cœur de la capitale du Champagne, Épernay. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Épernay, France Randstad Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
51200 Épernay, France DOMINO INTERIM Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...