sous chef de cuisine h/f

il y a 2 semaines


Nîmes, Occitanie, France TEMPO Temps plein 27 000 € - 54 000 € par an

A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recherchons un sous-chef de cuisine pour un restaurant bistronomique contemporain.

Vous êtes talentueux avec une forte envie d'émancipation, ou bien expérimenté et en recherche d'un nouveau challenge.

Vous aimez la cuisine d'influence et de partage et avez un sens créatif développé.

En tant que Sous Chef de Cuisine h/f, vous assisterez le Chef dans la gestion de la cuisine et garantirez la qualité des plats servis. Voici vos principales missions :

  • Collaborer avec le Chef de Cuisine dans l'élaboration des menus
  • Superviser et former l'équipe de cuisine
  • Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes de produits
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à la créativité des plats en proposant de nouvelles recettes
  • Participer à la préparation et à la présentation des plats
  • Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité du service

Nous recherchons un candidat ayant un excellent sens du service et une passion pour la cuisine. Vous devez également posséder certaines compétences pour réussir dans ce poste :

  • Expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle
  • Diplôme souhaité : CAP/BEP en cuisine ou équivalent
  • Bonnes connaissances des techniques culinaires et des normes d'hygiène
  • Leadership et capacité à travailler en équipe
  • Sens de l'organisation et gestion du stress
  • Créativité et proposition de nouvelles idées culinaires

Salaire et avantages du poste :

  • Salaire mensuel brut : 2700 euros
  • Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
  • Possibilités d'évolution professionnelle
  • Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant Votre expérience et votre talent feront la différence chez TempoVille.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.


  • Sous-Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe contrôler la réalisation,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteCHEF DE CUISINE CDI /Nous recherchons un chef (fe) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipeEn tant que chef, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats de haute qualité à nos clients.Il s'agit d'être la personne clé dans la mécanique du restaurant. C'est la personne qui...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteNouveau restaurant a NÎMESCHEF DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps plein

    À propos du posteSECOND(E) DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre second de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Nîmes, Occitanie, France Felicita Temps plein

    Poste de commis de cuisine au FROID/DESSERTS. Personne motivée, sérieuse, passionnée et avec une expérience. Connaissances en cuisine exigées pour ce recrutement. Poste à pourvoir en CDI avec période d'essai. Contrat de 39H avec des heures supplémentaires rémunérées. Planning fixe, avec 2 jours de repos / semaine. Poste à pourvoir rapidement....

  • second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Nîmes, Occitanie, France David P Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement dans le cadre d'un nouveau projet de restauration. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine en...


  • Nîmes, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesDIRECTEUR DE SITE EN CUISINE CENTRALE (H/F) H/FResponsable de la restauration et cuisinant, vous êtes passionné(e) par votre métier et meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste challengeant ?Alors REJOIGNEZ-NOUS NIMESCDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Sodexo recherche un Directeur de site pour un...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • chef d'equipement h/f

    il y a 3 jours


    Nîmes, Occitanie, France VILLE DE NIMES Temps plein

    Descriptif et missionsAu sein de la Direction des affaires culturelles, le réseau des médiathèques comprend une médiathèque centrale (Carré d'Art), 3 médiathèques de quartier et un médiabus. Les médiathèques mettent à disposition des publics les plus larges des collections encyclopédiques sur tous les supports et destinés à tous les âges....