Commis pâtisserie H/F

il y a 3 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Zeniro Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un / une commis en pâtissierie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la qualité, la créativité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous avez une expérience significative et une passion pour l'art de la pâtisserie, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées selon les recettes et les standards de qualité.
  • Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et veiller à leur fraîcheur et leur conformité.
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur.
  • Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les produits aux tendances du marché.
  • Superviser le processus de cuisson, de dressage et de présentation des produits.
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais.
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires.

Profil recherché

  • Expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie ou de la cuisine sucrée.
  • Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et décoration en pâtisserie.
  • Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes en vigueur.
  • Créativité, sens artistique et souci du détail dans la réalisation des desserts.
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante.
  • Esprit d'équipe, autonomie et rigueur dans l'organisation du travail. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, passionné(e)s par leur métier, désireux(se)s d'apporter leur savoir-faire à une équipe dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 049,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de pâtisserie

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Commis de pâtisserie (H/F).Vous réalisez les préparations préliminaires et les desserts simples et serez en charge :De dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le serviceDe participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexesDe respecter les normes...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Centaurus Temps plein

    L'hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge :De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter les fiches...

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAMA SHELTER Temps plein

    Description De L'entrepriseMAMA ?Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med),Mama Shelterest un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d'un métissage d'influences, de libertés, de sensations et...

  • chef de partie patisserie H/F

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL LA PEROUSE Temps plein

    À propos du posteL'Hotel La Pérouse**** a Nice recrute pour son restaurant Le Patio un chef de partie patisserie H/F afin de renforcer ses équipes. Sous le direction du chef de cuisine Damien Andrews. Vos missions seront de contribuez a la satisfaction et a la sécurité de la clienteles en respectant les normes d'hygiene HACCP.Vous serez responsable de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Amour Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer une brigade et participer à la préparation de plats de qualité, sous la supervision du chef de cuisine.MissionsPréparation & organisationPréparer les ingrédients selon les fiches techniques et standards de qualitéEffectuer les préparations...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant ZARI Temps plein

    SALAIRE: de 2300€ à 2500€ NET par moisLe Restaurant Zari, un nouveau restaurant méditerranéen situé au cœur du Cours Saleya, recherche un Chef de Partie Pâtisserie talentueux, créatif et rigoureux pour rejoindre son équipe et contribuer à l'élaboration de desserts raffinés, alliant tradition et modernité.Vos missions :Réaliser et sublimer...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar Le Victoriarecherche son futurCommis de cuisine(H/F).Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge :De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froides »,De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats,De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks,De...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France D'AQUÌ barbajuans Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) – CDI – Horaires continusD'AQUÌ (spécialités locales & finger food) recrute un(e) Commis de Cuisine pour renforcer son équipe à Nice.28 rue Cassini – 06300 NiceCDI – 35h/semaineHoraires de jour en continu : 7h00 – 15h(40 min de pause)Travail du lundi au dimanche selon planning2 jours de repos par semaine incluant2...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 18 heures

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Europe and Americas Temps plein

    Quelle sera votre mission?En tant queCommis de Cuisine, votre rôle sera d'assister le Chef de partie et l'équipe de cuisine dans la préparation, la mise en place et la réalisation des plats, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de présentation propres à l'hôtellerie de luxe.Quelles seront vos responsabilités?1. Préparation et...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement CROUS Nice - Toulon   Référence Date de début de diffusion /07/2025 Date de parution /01/2026 Localisation Nice Intitulé long de l'offre Commis de cuisine - Serveur-caissier en cafétéria universitaire Crous Nice Toulon - site Cannes - H/F Date limite de candidature08/02/2026 EmployeurCROUS...