Emplois actuels liés à Sous-chef de cuisine H/F - Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire - Viviers Rocheteau


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Oeuvre Universitaire du Loiret Temps plein

    Nous recherchons actuellement un ou une Chef/Cheffe de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Classe de mer et de Colonie de Vacances situé aux Sables d'Olonne.Conditions d'emploi :Poste à temps plein (35 h hebdomadaires)Rémunération mensuelle brute : 2 048,79 €Contrat : 23/02/2026 au 31/08/2026...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 22 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

    Recrutement – Chef de Partie (H/F)Les Sables-d'Olonne – Restaurant traditionnel de poissonsContrat : CDDRestaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle et la qualité de ses produits de la mer, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre brigade durant la période de CDD.Vos missionsGérer un poste de cuisine (chaud, froid ou poissons)...

  • Chef de cuisine saisonnier H/F

    Il y a 28 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Restaurant le Repere Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Seconde de cuisine H/F

    Il y a 35 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Second de cuisine (H/F)Le restaurant-bar Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e).Vous intégrerez un établissement proposant une cuisine bistro faite maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, dans un...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 25 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France RESO 85 Temps plein

    RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.Vous avez une expérience en cuisine et souhaitez rejoindre un restaurant convivial, dynamique, où le service rapide rime avec qualité et tradition ? Ce poste de second de cuisine est fait pour vous Pour un de nos restaurateurssitué à...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France SARL BRUSOTAL85 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et une passion pour la cuisine,...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 8 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France sarl l'orée des pins Temps plein

    Le P'tit Bar, restaurant-bar situé sur la grande plage des Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2026 :Second de cuisine (H/F)Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour intégrer notre équipe.Vous évoluerez au sein d'un établissement proposant une cuisine bistro faite maison, élaborée à partir de produits frais et de...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 4 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

    Offre d'emploi – Second(e) de cuisine confirmé(e) (CDI)Établissement : Viviers RocheteauLieu : Les Sables d'OlonneType de contrat : CDI – Temps pleinPoste à pourvoir : Dès que possibleÀ propos de l'établissementLes Viviers Rocheteau, établissement reconnu aux Sables d'Olonne, mettent à l'honneur les produits de la mer dans une cuisine...

  • Chef de rang H/F

    Il y a 33 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Le restaurant-bar Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables d'Olonne, recrute pour la saison 2026 :Chef de rang (H/F)Pour renforcer notre équipe dynamique, nous recherchons une personne souriante, énergique et passionnée par le service client.Vous évoluerez sur une terrasse avec vue sur la grande plage des Sables d'Olonne, au sein d'un...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 23 minutes


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Chez marcel Temps plein

    Recrutement saison 2026 – Chef de partie (H/F)Le restaurant Chez Marcel, idéalement situé face à la mer aux Sables-d'Olonne, recrute pour la saison 2026 un(e) Chef de partie motivé(e) et passionné(e).Vous participerez à l'élaboration d'une cuisine bistro faite maison, réalisée à partir de produits frais et de saison, au sein d'un cadre de travail...

Sous-chef de cuisine H/F

Il y a 49 minutes


Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Viviers Rocheteau Temps plein

Recrutement – Sous-Chef de Cuisine (H/F)

Les Sables-d'Olonne – Restaurant traditionnel de poissons

Restaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle française et la mise à l'honneur des produits de la mer, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine pour accompagner le Chef dans la gestion et l'exigence quotidienne de la cuisine.

Vos missions

  • Seconder le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la brigade
  • Garantir la qualité constante des plats, le respect des recettes et des cuissons
  • Participer à l'élaboration des menus et des suggestions selon les arrivages
  • Assurer le bon déroulement des services et remplacer le Chef en son absence
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à la gestion des commandes, des stocks et à la maîtrise des coûts

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, idéalement spécialisée poissons et fruits de mer
  • Solides bases techniques, sens du détail et goût du travail bien fait
  • Leadership naturel, esprit d'équipe et capacité à encadrer une brigade
  • Organisation, rigueur et fiabilité
  • Passion pour les produits frais et la cuisine de saison

Conditions

  • Poste en CDI
  • Rémunération attractive selon expérience et compétences
  • Cadre de travail soigné, équipe stable
  • Restaurant situé en bord de mer, aux Sables-d'Olonne

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 161,45€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel