second de cuisine H/F
il y a 4 jours
À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Garantir la qualité et la présentation des mets servis
- Organiser le travail en cuisine pour assurer un service efficace
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et la manipulation des aliments
- Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks de produits
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, avec une expertise en préparation culinaire
- Compétences en management en restauration et expérience en supervision d'équipe
- Sens du leadership et capacité à motiver les membres de l'équipe
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France la cabasse Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité d'acquérir une...
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second de cuisine H/F
il y a 22 heures
Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mamazonico Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre équipe culinaire, chargé(e) d'assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous participerez activement à la préparation des plats, à la supervision du personnel et au...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Côté Plage Temps pleinBonjour Restaurant de plage à La Londe Les Maures ( département VAR) propose poste de second de cuisine. POSTE SANS LOGEMENT - Moyen de locomotion indispensable car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Le planning du poste comprend des coupures, une résidence à moins de 20 kms est recommandée.Travail en collaboration avec le...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Cuges-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps pleinDans le cadre de notre développement , nous recherchons un second de cuisine au sein d'une cuisine collective à Cuges Les PinsVos missions :* vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Nous recherchons :Bon cuisinant, vous êtes passionné...
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Chef de partie, second de cuisine H/F
il y a 19 heures
Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Château d'Argens Temps pleinÀ propos du posteA partir de début février:Petite structure (30 pax), Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine ou chef(fe) de partie +++, dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations...
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second cuisine H/F
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e second/e de cuisine. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes.Vos missions détaillées?Assister le chef de cuisine dans les...
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Plongeur H/F
il y a 4 jours
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Chez Sylvia Temps pleinFondé en 1953, notre restaurant familial sicilien s'est forgé une réputation solide au fil des générations. Situé à Bormes les mimosas, nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et savoureuse qui reflète nos racines siciliennes. Depuis des décennies, notre établissement est passé de mère en fille, préservant ainsi les recettes...
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Commis de salle/Runner H/F non logé
il y a 2 semaines
Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TI SABLE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un runner ou une runneuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. Vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service fluide et efficace. Si vous avez le sens du service client et aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour...
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Second ou sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps pleinRejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé au sein de notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux afin d'offrir à nos clients une expérience sincère et gourmande.Notre Maison de...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Campa - Brasserie Aix-les-Bains Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats...