Chef de cuisine

il y a 1 semaine


Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

L'Hôtel Napoléon à Fontainebleau recrute un(e) Chef de Cuisine

Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour superviser et organiser l'ensemble de notre activité culinaire. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de l'élaboration des menus, du contrôle des stocks et du respect des normes d'hygiène.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine
  • Leadership, rigueur et créativité
  • Bonne capacité d'organisation et sens du détail
  • Connaissance des normes HACCP

Type de poste :

  • Temps plein
  • Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Question(s) de présélection:

  • Disponible pour un travail le week end, période scolaire et période estivale

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Fontainebleau, Île-de-France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) passionné(e) et rigoureux(se) pour épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missionsAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la productionEncadrer et former l'équipe en l'absence du ChefGarantir la qualité, la régularité et le dressage...


  • Fontainebleau, Île-de-France KAUBRAC Temps plein

    La Brasserie LE FRANCE à Fontainebleau recherche son Chef de CuisineNous voulons écrire une nouvelle page : une carte courte, moderne, gourmande et pleine de plaisir. Si tu es créatif(ve), organisé(e), passionné(e) par les produits et prêt(e) à t'investir dans un projet motivant, rejoins-nous et participe au renouveau de la maison...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    En tant que Chef de Partie (H/F) au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats pour satisfaire nos clients exigeants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.CompetencesPréparer et cuisiner des plats...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Fontainebleau, Île-de-France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) – CDIHôtel NapoléonLocalisation : FontainebleauContrat : CDI – 39 heures hebdomadairesPrise de poste : Selon disponibilitésDébutants acceptésÀ propos de l'Hôtel NapoléonL'Hôtel Napoléon est un établissement de renom à Fontainebleau, reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations.Dans le cadre de...


  • Fontainebleau, Île-de-France Les petits gâteaux de Véronique Temps plein

    Employé(e) polyvalent(e) – Production de cookies (mi-temps)FontainebleauNous recherchons un(e) employé(e) à mi-temps pour rejoindre notre boutique artisanale de cookies située à Fontainebleau.Missions principales :Préparer la pâte à cookies à l'aide du pétrinSortir et manipuler la pâteFormer et façonner les cookiesAssurer la production...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-7130 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOIS Ier - 11 rue Victor Hugo - 77300 - FONTAINEBLEAU un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Restaurant Le Patton Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre créativité et votre expertise en matière de cuisine seront essentielles pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France CASA AZUL RESTAURANT Temps plein

    Offre d'emploi - Chef cuisinier restaurant gastronomique mexicain à Fontainebleau Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier qualifié et passionné de la gastronomie mexicaine pour notre restaurant situé à Fontainebleau. Responsabilités: - Concevoir et préparer des plats mexicains authentiques avec des ingrédients frais et de qualité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Fontainebleau, France Restaurant Le Patton Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Fontainebleau, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **FONTAINEBLEAU (77)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Fontainebleau, France L'Oree des Sablons Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à une équipe dynamique. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade de cuisine où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires tout en participant à la préparation...


  • Fontainebleau, France Restaurant l'under Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les normes de qualité établies - Superviser les opérations de cuisine pour garantir l'efficacité et la qualité du service - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Fontainebleau, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie. Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces...