Chef de rang

il y a 2 semaines

Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN Temps plein

Le Moulin , Lourmarin (Luberon)

Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles

Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026

A propos du Groupe :

Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.

Au-delà de l'hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l'excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.

Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.

Le Moulin est bien plus qu'un hôtel : c'est un lieu de village vivant, ouvert à tous qui met en valeur les produits locaux et de saison.

Vos principales responsabilités :

  • Vous accueillez et installez les clients, présentez la carte, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service sur votre rang.
  • Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes, maîtrisez les techniques de découpe et l'encaissement des tables.
  • Vous préparez la salle, coordonnez le travail des commis et assurez une communication fluide avec la cuisine.
  • Vous appliquez rigoureusement les procédures et standards de service.
  • Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenez un espace de travail et une tenue irréprochables.

Votre profil :

  • Vous accueillez les clients, conseillez sur les mets et boissons et assurez le suivi du service.
  • Vous veillez à la satisfaction client, gérez les plaintes et maîtrisez l'encaissement et les techniques de découpe.
  • Vous préparez la salle, coordonnez les commis et communiquez efficacement avec la cuisine.
  • Vous appliquez les procédures et standards de service.
  • Vous respectez strictement l'hygiène et la sécurité (HACCP) et maintenez un espace et une tenue irréprochables.

Conditions :

  • Contrat de 39 heures par semaine
  • Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine
  • Horaires en coupure ou en continu selon l'activité
  • Pourboires
  • Repas pris en charge pendant les heures de travail
  • Uniformes fournis

Les avantages de rejoindre Beaumier :

  • Réductions exclusives sur l'hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
  • Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté
  • Incentive mensuel basé sur le chiffre d'affaires et le score qualité lié à l'expérience client

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ?

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  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON CHEF DE RANGRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIe...

  • Chef de rang petit-déjeuner H/F

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON CHEF DE RANG PETIT DEJEUNERRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à...

  • Demi-chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN Temps plein

    Le Moulin , Lourmarin (Luberon)Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoilesContrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une...

  • 1er chef de rang

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN Temps plein

    Le Moulin , Lourmarin (Luberon)Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoilesContrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON COMMIS / RUNNERRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIe...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'Hôtel de la Fontaine recrute son Responsable de Salle (H/F)Un hôtel 5 étoiles confidentiel, un projet enraciné en Provence, une ambition : faire rayonner un luxe sincère, sensible et humain.Niché au cœur de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIᵉ siècle, l'Hôtel de la Fontaine ouvrira ses portes en juillet 2026.Une adresse de 14...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel de la Fontaine Temps plein

    L'OLIVAE – RECRUTE SON MAITRE D'HOTELRestaurant bistronomique de l'Hôtel de la Fontaine – Lourmarin (84)Là où coulait l'huile, coule aujourd'hui l'élégance.Un hôtel 5 étoiles, une table enracinée en Provence, une ambition : créer l'expérience d'un luxe sincère.Niché au cœur du village de Lourmarin, dans un ancien pressoir à olives du XVIIe...

  • Chef de partie, second de cuisine H/F Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Mas de Guilles 4 étoiles Temps plein

    Après 3ans de silence le restaurant les terrasses a l'hôtel Mas de Guilles, nous préparons déjà sa prochaine saison et recherchons doc nos nouveaux talentscandidatures à envoyer par mail Au plaisir de découvrir les nouveaux talents qui nous rejoindront Confirmer ou débutant.CDD 8 mois avril/novembrepossibilité de logementType d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOULIN Temps plein

    Le Moulin , Lourmarin (Luberon)Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoilesContrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026A propos du Groupe :Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l'ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une...

  • 1er Chef de Rang Logé – Luxe Hôtel 4★, Provence

    il y a 7 jours

    Lourmarin, France Beaumier Group Temps plein

    Un groupe hôtelier de luxe recherche un chef de rang expérimenté pour la saison d'été à Lourmarin. Vous serez responsable de l'organisation du service, de la prise en charge des tables VIP, et de la motivation de l'équipe. Une expérience en hôtellerie de luxe est essentielle, ainsi qu'une parfaite maîtrise du français et de l'anglais. Le poste...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Rang

    il y a 24 heures

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • 1er chef de rang

    il y a 7 jours

    Lourmarin, France Beaumier Group Temps plein

    # 1er chef de rang - Saison Eté 2026 - Poste Logé* Lourmarin, 84160* Saisonnier* 23/03/2026- 16/10/2026## Description **Le Moulin , Lourmarin (Luberon)** Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoilesContrat : CDD Saison logé – Date de début : 23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Le Moulin est un petit hôtel de charme de 36 chambres au cœur du Luberon, qui est implanté dans un ancien moulin à huile du XVIIIe siècle, à quelques pas...

  • Demi-chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !** Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté...

  • Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

    il y a 7 jours

    Lourmarin, France MAS DE GUILLES Temps plein

    Le Maître d'Hôtel organise, coordonne et supervise le service en salle afin d'assurer une expérience client irréprochable. Il est le garant de la qualité du service, de la satisfaction des clients et du bon déroulement des prestations, en veillant au respect des standards de l'établissement. Activités principales Gestion et organisation du service...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Lourmarin, Provence-Alpes-Côte d'Azur** Hôtels de Luxe - Etablissements 4 & 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé - Début dès que possible, jusqu'au 30 septembre, avec possibilité de prolongation **_ VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté dans un ancien moulin à huile du...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 4 jours

    Lourmarin, France Hôtel Bastide de Lourmarin Temps plein

    Poste à pourvoir dès que possible 30h/semaine Vos missions: - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres : blancs, recouches - Changer et réapprovisionner les linges des chambres. - Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge, le garder propre et rangé - Nettoyer les parties communes (hall, couloirs, sanitaires...) - Contrôler...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 2 semaines

    Lourmarin, France LE MOULIN Temps plein

    **Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière !** Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** Le Moulin est un hôtel de charme de 36 chambres et suites au cœur du Luberon, implanté...