second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Lille, Hauts-de-France SARL WHY Temps plein

Situé en plein cœur de Lille, à deux pas de la Place Rihour, le Best Western Premier Why Hôtel**** abrite le Dinette Bar, un lieu de vie gourmand où convivialité et créativité se rencontrent.

Notre cuisine, élaborée à partir de produits frais et de saison, se veut accessible, savoureuse et pleine de caractère. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons notre nouveau Second de cuisine pour renforcer notre brigade.

Votre mission

Vous participez activement à la réussite culinaire du Dinette Bar :

  • Participer à la préparation, la mise en place et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
  • Garantir la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de la carte.
  • Encadrer et soutenir l'équipe en cuisine en l'absence du Chef.

Profil recherché :

  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez le travail bien fait.
  • Vous possédez une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
  • Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
  • Vous avez envie de vous investir dans un projet durable et de faire évoluer vos compétences aux côtés d'une équipe bienveillante.

Ce que nous offrons :

  • Un poste en CDI, 39h/semaine, en continu (1 jour sur 2), 1 weekend sur 2 non travaillé,
  • Une rémunération selon profil, complétée par une participation au transport.
  • Un environnement de travail agréable, au sein d'un hôtel **** reconnu pour son exigence et sa convivialité.
  • Une équipe jeune, dynamique et passionnée, où règnent entraide, bonne humeur et respect mutuel.
  • La fierté de participer à une aventure culinaire qui place la qualité et la satisfaction client au cœur de tout.

Si vous êtes dynamique, curieux(se), passionné(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi culinaire, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui

Rejoignez l'équipe du Best Western Premier Why Hôtel**** et contribuez à faire rayonner la cuisine du Dinette Bar

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Lille, Hauts-de-France Le cerisier en ville Temps plein

    À propos du posteNous recherchons pour notre brasserie du Cerisier à Lille un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France SARL WHY Temps plein

    Situé en plein cœur de Lille, à deux pas de la Place Rihour, le Best Western Premier Why Hôtel**** abrite le Dinette Bar, un lieu de vie gourmand où convivialité et créativité se rencontrent.Notre cuisine, élaborée à partir de produits frais et de saison, se veut accessible, savoureuse et pleine de caractère. Dans le cadre du développement de...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

    Vous êtes ... ?Diplômé(e) à minima d'un CAP cuisine ou équivalent en diplôme spécialité cuisine ou restauration ;Respectueux(euse) des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) ;Capable de faire preuve d'initiative et d'esprit d'équipe ;Réactif(ve), dynamique, vous avez les ressources pour vous adapter dans des situations imprévues.Grâce...

  • Commis de cuisine avec expérience H/F Centre de Lille

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Disco Volante Temps plein

    Description du posteOffre d'Emploi : Commis de CuisineNous cherchons pour notre restaurant et bar bistronomique au cœur de Lille à compléter notre équipe, un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e avec de l'expérience pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.À propos de nous : Notre restaurant propose une...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France DFDS Temps plein

    Pour renforcer son équipage français, DFDS est à la recherche, pour ces 5 navires qui desservent les routes Calais - Douvres et Dieppe - Newhaven, d'aides de cuisine (H/F) afin de seconder le cuisinier et d'assurer la préparation des plats pour nos passagers. Vous embarquerez pour des missions d'une durée de 24h jusqu'à 15 jours.Participez au mouvement...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 1 jour

    Lille, Hauts-de-France Chef de cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Félicie, un plongeurFélicie est un restaurant gastronomique de 80 couverts situé à Loos, à proximité de Lille.Restaurant ouvert 5 jours sur 7 jours avec roulement d'équipeRepos le samedi et le dimancheExpérience en restauration demandéeVous travaillez avec un autre plongeur, à temps partielCompétences :⁃...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France SAS ELIADE Temps plein

    Le Fossile, enseigne lilloise reconnue pour son empreinte culinaire contemporaine et sa rigueur opérationnelle, recherche son Chef de Cuisine pour une prise de poste en CDI 39 heures.Missions principales:– Piloter l'ensemble des opérations culinaires : production, organisation, qualité, en conformité avec les standards de la maison.– Développer et...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France La Clairière Temps plein

    du poste :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant le jeudi et vendredi. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs à préparer les ingrédients pour les plats- Assister dans la cuisson et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps plein

    À propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique, destiné à celles et ceux en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons une cuisine authentique coréenne ainsi qu'une épicerie avec des produits exclusifs, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un simple restaurant, Yena Né est un lieu de partage où sont organisés régulièrement des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Lille, Hauts-de-France cour de la ch'tite Brigitte Temps plein

    La Cour de la Ch'tite Brigitte recrute un commis de cuisine motivé et passionné aux mains d'or prêt à filer un coup de main Vous êtes chaud sur la flamiche, vous êtes fan du maroilles (ou pas ), Venez mettre la main à la pâte chez nous Vos missions :Éplucher, couper, touiller… bref, préparer toute la bonne tambouille du NordAider à la mise en...