Chef Sommelier

Il y a 24 minutes

Paris, Île-de-France Kapara Temps plein


Description de l'entreprise

Kapara représente cet être cher auquel on offre sans compter. Celui que l'on invite à sa
table et dans sa maison. Celui avec lequel on partage tout dans un élan de générosit.

C'est ainsi que nous t'avons toujours considéré Kapara Sheli, et c'est à chaque
souffle que nous venons enfin te murmurer tendrement cette déclaration « mon amour, my dear… »

La mémoire vive de Kapara est pleine de danses effrénées, de rires fous, de plats
ensoleillés, d'histoires racontées sur l'oreiller des banquettes feutrées. Comme une saison
éternelle de célébration, Kapara est le doux baiser d'un lever de soleil qui marque la fin de la
nuit, l'aube d'une relation épanouie, l'effervescence d'un nouvel amour.

Mais les règles n'ont pas changé, ni notre sens de la fête, ni notre envie de vous retrouver car entre nous, il suffit
d'un regard pour se reconnaître et relancer le tempo des nuits endiablées.

A la fois plus personnel et assumé, Kapara est le reflet de notre identité la plus pure,
sensible, passionnée, cosmopolite à l'image de notre Jérusalem natale. Sous le soleil de
Kapara, les assiettes se partagent, comme les cocktails, les confessions et les sourires avec ce nouveau mantra "Mais si souviens-toi cette nuit à Kapara…"



Description du poste

- élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client

- présenter la carte des vins aux clients

- assurer le service du vin en salle et conseiller en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille

- effectuer les présentations techniques aux clients

- établissement des inventaires

- s'assurer de la satisfaction des clients



Profil recherché

- Rigueur, autonomie
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client

- Connaissances de l'accueil, du service client

- A l'écoute

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe

- Connaissance du service

Expérience préalable dans le domaine de la restauration d'au moins 1 an

Certification de sommelier WSET niveau 1 demandé

Salaire attractif



Réf: 4a97175f-0308-4df2-a0fa-dad722dd60d7

  • Sommelier

    Il y a 2 minutes

    Paris, Île-de-France Loulou Restaurants Temps plein

    L'entrepriseSymbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café...

  • Chef Sommelier H/F

    Il y a 12 minutes

    Paris 16 Passy, Île-de-France Restaurant Nomicos Temps plein

    Restaurant du Chef Jean-Louis Nomicos, Paris 16, étoilé au Guide Michelin, recherche son chef(fe) sommelier(e).Notre cave déjà riche de 1000 références ne demande qu'à être étoffée.Vos missions :Effectuer un service de sommellerie étoilé MichelinRecrutement d'un commis sommelier, stagiaire ou apprentiGestion de la carte (1000 références)Gestion...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 2 minutes

    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Assistant Chef Sommelier / Cheffe Sommelière (H/F)À propos de Pierre Sang :Depuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang allie audace, saisonnalité et influences coréennes pour une cuisine entre bistronomie et gastronomie ainsi qu'un bar à vin. Nos restaurants incarnent créativité, transmission et lien avec les producteurs.Vos missions :Aider à...

  • Assistant Sommelier/ère

    Il y a 15 minutes

    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    La Maison Pierre Sang recrute son Assistant Sommelier/ère CDI – Temps plein – Paris 11ᵉÀ propos de la Maison Pierre SangDepuis plus de 10 ans, la Maison Pierre Sang développe une identité culinaire singulière, alliant audace, saisonnalité et influences coréennes. Entre bistronomie, gastronomie et bar à vin, nos restaurants sont des lieux de...

  • chef sommelier h/f

    Il y a 23 minutes

    Paris, Île-de-France la dame de pic Temps plein

    La Dame de PIC* est le restaurant parisien d'Anne-Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France.Situé dans le quartier du Louvre, la Dame de PIC offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d'Anne-Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant.Anne-Sophie Pic recherche pour son restaurant parisien La Dame de Pic*, son/sa futur(e)...

  • Sommelier F/H

    Il y a 12 minutes

    Paris, Île-de-France Le Grand Café Temps plein

    L'entrepriseSymbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café...

  • Sommelier F/H

    Il y a 17 minutes

    Paris, Île-de-France Le Grand Café Temps plein

    L'entreprise Symbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand...

  • Sommelier Junior

    Il y a 14 minutes

    Paris, Île-de-France Machefert Group Temps plein

    Dès sa création en 1992 par Patrick Machefert et Christiane Derory, le groupe hôtelier a su marquer son époque par son esprit de famille à la fois indépendant et contemporain. Entrepreneurs dans l'âme, ce couple de passionnés se distingue très vite en imaginant le concept de « boutique hotel », aujourd'hui largement démocratisé et plébiscité...

  • Chef(fe) Sommelier du Restaurant Le George

    Il y a 18 minutes

    Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Sommelier H/F

    Il y a 17 minutes

    Paris, Île-de-France Casa Pregonda Temps plein

    En lien direct avec le Directeur d'Exploitation, le Sommelier est responsable de l'ensemble de l'offre vins et boissons de l'établissement.Il est le référent vin en salle, garant de la qualité du service, de la construction et de la mise à jour de la carte des vins, de la gestion des stocks et de la formation des équipes.Présent opérationnellement...