Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Le restaurant de l'hôtel Omnubo Collection recrute son futur chef de cuisine. Cuisine traditionnelle avec une capacité de 60 couverts.
MISSIONS :
- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts
- Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits en accord avec le propriétaire
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planification des tâches en fonction de la production
- Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques
- Réalisation d'inventaires
Formations et expérience :
- Formation en restauration (Bac techno hôtellerie - BTS hôtellerie – restauration)
- Expérience souhaitée à un poste équivalent ou chef de partie/second souhaitant évoluer
Qualités et compétences requises :
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Savoir travailler en équipe
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
Type d'emploi : Temps plein, CDI, poste en coupé, travail en saison (avril à debut novembre + vacances de noel) du lundi au samedi - repos le samedi midi et dimanche. En hors saison, repos le vendredi soir, samedi et dimanche
Salaire : selon profil - nous recherchons une personne qui sait faire une cuisine traditionnelle et à l'écoute des attentes client
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef réceptionniste H/F
il y a 2 semaines
Saint-Mars-la-Réorthe, Pays de la Loire, France Hôtel Omnubo Temps pleinNous recherchons un(e) Chef Réceptionniste (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Réceptionniste, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de gérer les opérations de réception.Responsabilités :- Accueillir les clients et les guider tout au long de leur séjour- Gérer les réservations et les arrivées des...
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Directeur restauration H/F
il y a 2 semaines
Saint-Mars-la-Réorthe, Pays de la Loire, France Hôtel Omnubo Temps pleinCréation de posteNous sommes à la recherche d'une personne avec une expérience significative en restauration (expérience en restauration d'hôtel est un plus) afin d'encadrer la cuisine et la salle.Vous aurez comme mission de redynamiser l'activité en participant aux choix de création de carte, communication, service et gestion des clients.Profil...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...
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Chef cuisine crêperie
il y a 2 jours
Saint-Laurent-sur-Sèvre, Pays de la Loire, France Château de La Barbinière Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en crêperie/brasserie pour rejoindre notre établissement.Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine du Clos Suzette. Un(e) autre cuisinier sera présent lors des gros...
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Chef de cuisine H/ Second de cuisine chef de partie
il y a 1 semaine
Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France RESTAURANT GUINGUETTE LA RIVIERA Temps pleinÀ propos du postebonjour LA GUINGUETTE LA RIVIERA , recherche pour la saison chef de cuisine et chef de partie pour une guinguette de bord de Loire cuisine de qualitée produits frais et bien équipé , l'équipe déjà en place est jeune et confirmé et de bonne humeur . Salaire intéressant possibilité de logement , prime suivant activitées ouvert de...
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Chef de cuisine étoilé H/F
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinSous-chef de cuisine ou chef exécutif dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons :Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée € net/mois - CDILe poste est à pourvoir dès 2026, en CDI.Etablissement étoilé vendéen,...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Technitoit Temps pleinL'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/FLe Restaurant Gastronomique L'Attilio Talmont-Saint-Hilaire, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour...
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Chef / Cheffe de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France AIMR- Résidence les Bigourettes Temps pleinTravailler pour l'AIMR c'est faire partie d'une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, œuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L'AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L'AIMR gère 8...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Ferté-Bernard, Pays de la Loire, France Sas le marais café Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant la qualité et la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 jour
Saint-Brevin-les-Pins, Pays de la Loire, France Le Débarcadère Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de cuisine, vous occuperez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le respect des normes de sécurité...