Chef de cuisine second
il y a 16 heures
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos missions- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Superviser et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des aliments
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène
- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation des recettes
- Assurer un service efficace et rapide lors des heures d'affluence
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Une connaissance approfondie des techniques de cuisson et de préparation des aliments
- Une expérience en gestion des services alimentaires et en sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement
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second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Marseille 07, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minuit restaurant Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un acteur clé de la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe et le maintien des standards de...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Southern Europe Temps pleinCDI / MINOR HOTELS / SOUTHERN EUROPE[CDI] Second de cuisine [H/F] - NH Collection MarseilleMissionsEn tant que Second de cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la cuisine et de fournir à nos clients un service de qualité.Quelles seront vos responsabilités?En collaboration avec l'équipe de cuisine, superviser la préparation, la cuisson et la...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinEn tant que Second de cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la cuisine et de fournir à nos clients un service de qualité. Quelles seront vos responsabilités?En collaboration avec l'équipe de cuisine, superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de qualité selon le menu, dans le respect des directives de...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps plein**Localisation de l'offre d'emploi : EuropeType de contrat:saisonnier (CDD)Poste logé et nourri : OuiDiplôme requis : CAP Cuisine ou équivalentExpérience requise dans le métier : 3 à 5 ansQui sommes-nous ?**Club Med a été créé en 1950 sur l'idée que le but de la vie, c'est d'être heureux. Le lieu pour être heureux, c'est ici. Le moment pour...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps pleinHeb je een passie voor gastvrijheid? Sluit je aan bij het team van NH Collection Hotels & Resorts en werk in fascinerende hotels en resorts op bestemmingen van wereldklasse in Europa, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en Azië.In een eclectische omgeving creëer jij een elegante sfeer om onze gasten een verblijf vol buitengewone emoties te bieden. Met veel...
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Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps pleinQuelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015.De plus, vous êtes...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps pleinConnaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...
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Second de cuisine
il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps pleinCiel, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride...
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Second de cuisine
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps pleinCiel, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Le Soleil Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique de...