Chef de cuisine second

il y a 1 jour


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NINETTE Temps plein

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vos missions
  • Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
  • Superviser et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des aliments
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine, en respectant les normes d'hygiène
  • Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation des recettes
  • Assurer un service efficace et rapide lors des heures d'affluence
Vos compétences
  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
  • Des compétences en gestion d'équipe et en leadership
  • Une connaissance approfondie des techniques de cuisson et de préparation des aliments
  • Une expérience en gestion des services alimentaires et en sécurité alimentaire
  • Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
Avantages
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez notre équipe pour contribuer au succès de notre établissement


  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Marseille 07, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minuit restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un acteur clé de la gestion quotidienne de la cuisine, en soutenant la cheffe cuisinière dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe et le maintien des standards de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Southern Europe Temps plein

    CDI / MINOR HOTELS / SOUTHERN EUROPE[CDI] Second de cuisine [H/F] - NH Collection MarseilleMissionsEn tant que Second de cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la cuisine et de fournir à nos clients un service de qualité.Quelles seront vos responsabilités?En collaboration avec l'équipe de cuisine, superviser la préparation, la cuisson et la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    En tant que Second de cuisine, vous serez chargé(e) de superviser la cuisine et de fournir à nos clients un service de qualité.  Quelles seront vos responsabilités?En collaboration avec l'équipe de cuisine, superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de qualité selon le menu, dans le respect des directives de...

  • de cuisine traditionnelle

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l'Arc recherche pour son lancement Un·e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté·e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l'insertion professionnelle.Le projet en 2 mots Le restaurant de la Cuisine de l'Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et servie par une...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Charly (La page pour nos annonces) Temps plein

    Charly, c'est un cabinet de recrutement et d'intérim implanté à Marseille qui facilite la rencontre des entreprises et des talents depuis 2009.Comme d'autres, nous intervenons partout en France auprès de petites comme de grandes entreprises, et ce quel que soit leur secteur d'activité. Comme d'autres, nous recrutons des employés qualifiés, agents de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

    Ciel, c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l'entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY, un bâtiment hybride...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Marseille (13)Et Vivez une expérience Intense Nous recherchons un(e) chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de SudSi vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait(e) pour vous.Responsabilités :Concevoir des menus...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Brasserie Le Soleil Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville du temps libreDate limite de candidature : 27 décembre 2025Secteur d'activitéAutreFilièreTechniqueCatégorieCCadre d'emploisAdjoints techniques territoriauxRéférencei12871-Description CollectivitéDeuxième ville de France, Marseille se distingue par son patrimoine culturel et historique, ainsi que par son statut de premier port du pays....